К нам в гости прилетел племянник из Испании. Расскажу, что готовила. А еще покажу, что он принес с собой!

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!

У меня есть родной племянник, который живет в Испании уже практически 20 лет. Сейчас ему 27 и его зовут Андрей. Разница в возрасте у нас всего 4 года, поэтому он называет меня сестра. Он в совершенстве владеет испанским и довольно хорошо говорит на русском, так как улетел жить в Испанию с мамой и бабушкой когда ему было 8 лет.

Он не был в России практически 10 лет и пару недель назад наконец-то прилетел к нам в гости. В России у него живет отец (мой родной брат), бабушка по папе и большое количество двоюродных братьев и сестер.

Я пригласила Андрея с его бабушкой по маме к нам в гости и приготовила небольшой стол состоящий из блюд, которые любит наш «русский-испанец».

Сейчас покажу и расскажу, что же я готовила!

1.Так как испанцы едят много овощей, я приготовила овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком в качестве заправки. (Именно такою заправку они используют в Испании в большинстве овощных салатов).

2. Мои гости не очень любят курицу и в Испании они чаще едят говядину и реже свинину. Я приготовила на горячее свинину тушеную с репчатым луком и сушеным базиликом.

3. К мясу, в качестве гарнира, я приготовила картофельные дольки запеченные в масле со специями и солью. Мой племянник любит картошку и часто готовит ее на гриле в Испании, когда они собираются с друзьями на барбекю-вечеринки.

4. Андрей по маме татарин. И я просто не могла не приготовить балиш!! Он его очень любит, но в Испании ест редко, потому что сам готовить его не умеет, а с бабушкой и мамой вместе давно не живет.

5. Испанцы едят много рыбы. Я решила приготовить универсальную закуску из радужной форели слабой соли. Основой бутербродов послужили студенческий батон и сливочное масло. Бутерброды «разлетелись» на ура.

6.Еще я выложила на блюдо мясную нарезку двух видов и добавила к ней копченый сыр, который разделила на волокна.

7. Мой племянник не любит сладкое, поэтому я решила не печь торт. Я лишь выложила плитку горького шоколада с орешками на небольшую тарелочку в виде сердца. Правда до шоколада дело так и не дошло, потому что Андрей принес угощение от своих татарских родственников!

Андрей принес вкуснейший чак-чак и блины! Вот уж не ожидала я, что наш испанский гость принесет мой любимый десерт! Я обожаю чак-чак. Правда не умею его готовить сама. Мы были очень рады такому гостинцу!

Повидались и пообщались мы с большим удовольствием! Андрей обещал прилететь в Россию следующим летом со своей девушкой. Будем ждать наших гостей вновь. А вот и мы с моим племянником! Похожи, правда?