Как вкусно приготовить рис?! Делюсь классным рецептом жареного риса с овощами и яйцом.

Очень вкусное блюдо из риса – жареный рис с овощами и яйцом. Не передать словами насколько ароматное и вкусное получается блюдо, поэтому просто порекомендую вам приготовить и попробовать его, уверена вам понравится?

Блюдо отлично подходит и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Вкусно, питательно и при этом быстро и просто готовится?

Как приготовить

В первую очередь, для этого рецепта, необходимо отварить рис и остудить его.

*Как я варю рис, чтобы он получался рассыпчатым, я показываю в рецепте по ссылке https://clc.to/JEzvmw

Яйца взбиваем до однородности.

Лук нарезаем на небольшие кубики.

Также на небольшие кубики нарезаем чеснок.

Немного болгарского перца.

И зеленый лук.

В небольшом кол-ве растительного масла, на хорошо разогретой сковороде, обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавляем болгарский перец. Обжариваем ещё 4-5 минут.

Добавляем яйца, немного солим. Быстро перемешиваем, чтобы яйца разделились на мелкие кусочки (удобнее это делать венчиком).

Теперь добавляем рис. Перемешиваем. Добавляем соевый соус и черный перец по вкусу. Ещё раз хорошо перемешиваем. Обжариваем ещё минуты 3-4.
Последними добавляем растительное масло и зеленый лук. Перемешиваем. Обжариваем ещё пару минут и снимаем с огня.

Рис готов. Подаем его как гарнир, или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита! ?

*************************************************************************

А вот и видео рецепт:

*************************************************************************

Для приготовления понадобится:

Отварной рассыпчатый рис – 2 стакана (350 г). (я готовила рис сорта Басмати). *Как я варю рис, чтобы он получался рассыпчатым, я показываю в рецепте по ссылке https://clc.to/JEzvmw
Яйца – 2 шт.
Лук – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Болгарский перец – 50 г
Зеленый лук – 4-5 стеблей
Соевый соус – 1,5 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л (в рис)
соль, перец по вкусу.