ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. В СЕГОДНЯШНЕЙ ПОДБОРКЕ ДЛЯ ВАС ПОДОБРАНЫ ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ ЗАСОЛКИ САЛА.
Домашнее сало — очень полезный и вкусный продукт. Его можно засолить сухим способом или в рассоле, запечь, закоптить. Приготовить его нет большой сложности, нужно лишь некоторое время. Тоненькие, ароматные ломтики такого сала с аппетитной мясной прослойкой замечательно скрасят любой обед.
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
ССЫЛКУ НА 333 РЕЦЕПТА В РУБРИКЕ «БЛЮДА ИЗ САЛА» ВЫ НАЙДЕТЕ В КОНЦЕ СТАТЬИ.
1 РЕЦЕПТ «ЗАСОЛКА САЛА В БАНКЕ В РАССОЛЕ»
Ссылка на рецепт? Засолка сала в банке в рассоле может осуществляться круглый год при наличии этого свежего продукта. Засоленное в банке в рассоле сало можно хранить несколько (много) месяцев в морозильной камере и использовать по мере надобности. С таким салом можно готовить бутерброды или добавлять его в различные блюда, например, с таким салом получается замечательный кулеш или яичница. Удобно соленое сало взять на перекус в поле, на дачу, в поход, даже на обед на работе.
2 рецепт «САЛО В РАССОЛЕ С ЧЕСНОКОМ»
Ссылка на рецепт? Сало в рассоле с чесноком — еще один хороший вариант засолки сала. Очень простой и удачный рецепт засолки сала. Вы сможете наслаждаться его вкусом всю зиму.
3 рецепт «САЛО ПЯТИМИНУТКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ»
Ссылка на рецепт? Сало пятиминутка в луковой шелухе, наверное, пробовали на вкус, а возможно и готовили. Тем, кто еще это не сделал, настоятельно рекомендую, особенно, если ваш муж или сын рыбак или охотник — ведь этот рецепт просто выручалочка для них! А можно использовать сало-пятиминутку в луковой шелухе в блюде с мясной нарезкой на праздничном столе (особенно такое — с хорошими мясными прослойками), готовить бутерброды на завтрак или на перекус.
4 рецепт «САЛО ЗАПЕЧЕННОЕ В ДУХОВКЕ В РУКАВЕ»
Ссылка на рецепт? Сало запеченное в рукаве в духовке всегда должно быть в холодильнике. Если вы никогда не готовили сало и боитесь, что у вас не получится, вам подойдет этот рецепт. Приготовить сало в рукаве очень просто и быстро. Через час свежее сало становится готовым к употреблению. К тому же лишний жир при запекании уйдет.
5 рецепт «САЛО СУХОГО ПОСОЛА НА ЗИМУ»
Ссылка на рецепт? Сало сухого посола на зиму — простой и удачный способ засолки сала, хоть и не самый быстрый. Но зато вы сможете наслаждаться его вкусом всю зиму. Можно хранить его в подвале В трехлитровых банках и доставать по мере необходимости.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu, тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите 333 рецептов в рубрике «Блюда с салом». Ссылка ? здесь ?
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов «Заготовки мяса» Ссылка ?здесь ?
«Людей теряют только раз…»