Как же мы любим картошку! Сегодня покажу еще один интересный рецепт на ее основе! Самые простые ингредиенты удивительным образом сочетаются в данном блюде.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Я в шутку называю данное блюдо «картофельный пирог» на сковороде. Это быстрый ужин из простых продуктов, которые есть дома абсолютно у каждого! Ароматный и сытный ужин будет готов за считанные минуты. Оставайтесь со мной и давайте скорее начнем готовить!
Переходим к приготовлению:?
1.Нарезаю репчатый лук тонкими полукольцами.
2.Затем нарезаю картофель тонкими кружками прямо в сковороду смазанную растительным маслом.
3.На картошку выкладываю лук. Немного мну его руками. Перемешиваю лук и картошку, ставлю овощи жариться на средний огонь под крышкой на 5-7 минут.
4.Затем добавляю соль и жарю картошку еще 5 минут.
5.В глубокую емкость разбиваю 6 яиц и добавляю соль по вкусу.
6.Затем высыпаю к яйцам зелень (я использую зеленый лук и петрушку). Взбиваю яйца вместе с зеленью.
7.Затем выливаю взбитые яйца к картошке и жарю не перемешивая под крышкой еще 10 минут на малом огне.
Наше блюдо из картофеля готово! Приятного аппетита, дорогие читатели!? Я очень часто готовлю картошку на ужин именно по этом рецепту. Особенно осенью, когда картофель молодой, данное блюдо получается особенно вкусным!
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в первом комментарии в конце этой статьи.
Новый год уже близко.? Идея вкусного стола ЗДЕСЬ:
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !
????????????????
