Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе

Фарш — 400 гр.

Лук

чеснок

Яйцо

Булка (замочить в хол. молоке)

Мука — 2 ст.л.(для панировки)

Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину картофель.

Запекать в разогретой духовке 15 минут при 220*.

Для соуса смешать 2 ст.л сметаны 1 ст.л кетчупа, 0.5 стакана воды, соль, перец.

Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

При подаче посыпать зеленью.