Котлеты и тефтели на любой вкус

Говяжий фарш — 400 граммов

Лук репчатый — 1 штука

Рис — 200 граммов

Панировочные сухари — 2 ст.л.

Молоко — 900 граммов

Рис промыть и отварить до полуготовности. Лук очистить, мелко нарезать.
Фарш размять, добавить панировочные сухари, лук и рис. Сформировать тефтели с рисом и выложить в форму.
Залить тефтели молоком и посолить. Выпекать в духовке 40 минут при 160 градусах. Простые тефтели с рисом готовы: приятного аппетита!

Чеснок — 2 зуб.

Лук репчатый — 1 штука

Сладкий перец — 1 штука

Помидоры — 3 штуки

Спагетти — 200 граммов

Яйцо — 2 штуки

Сыр Пармезан — 50 граммов

Говяжий фарш — 200 граммов

Панировочные сухари — 50 граммов

Приготовить соус: лук и чеснок очистить, мелко нарезать, обжарить на оливковом масле. Затем промыть перец, очистить, нарезать и добавить на сковороду. Далее помидоры промыть, нарезать и тушить вместе с овощами под крышкой 5 минут. При помощи блендера приготовить пюре.
Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Добавить оливковое масло, яйцо, соус, сыр и тщательно перемешать.
В фарш добавить мелко нарезной зелени, панировочных сухарей, размешать и сформировать тефтели. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Форму для выпекания кексов смазать маслом. Выложить спагетти, в центр поместить тефтельку. Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.

Говяжий фарш — 500 граммов

Яйцо — 1 штука

Кабачок — 1 штука

Мука — 2.5 ст.л.

Сметана — 1 ст.л.

Горчица — 1/2 ч.л.

Растительное масло — для жарки

Соль — по вкусу

Кабачок вымыть, натереть, отжать и смешать с фаршем. Добавить сметану и горчицу, посолить. Всыпать муку и хорошо перемешать.
Яйцо слегка взболтать вилкой.
Из фарша сформировать котлеты, обмакнуть в яйцо и обжарить.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.