Курица в сливочно-луковом соусе
Куриные крылья — 500 граммов
Куриные ножки — 500 граммов
Лук репчатый — 5 штук
Растительное масло — 100 мл.
Молоко — 300 мл.
Укроп — 10 граммов
MAGGI® Подлива домашняя нежная — 2 ст. л.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло и выложить куски курицы. Обжарить мясо со всех сторон до легкой румяности.
- Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить лук поверх курицы, накрыть крышкой и готовить на слабом огне.
- Смешать 2 ст.л. MAGGI® ПОДЛИВЫ ДОМАШНЕЙ НЕЖНОЙ и 300 мл молока.
- Влить получившийся соус в блюдо и тушить до готовности мяса. Перед подачей украсить блюдо измельченным ароматным укропом.
Нежная курица с сыром моцарелла и солеными огурчиками
Куриная грудка — 4 штуки
Соленые огурцы — 2 штуки
Моцарелла — 100 граммов
MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски — 4 листа
- Отбить куриные грудки до толщины 1,5-2 см. Надрезать каждую грудку вдоль.
- В образовавшийся кармашек положить сыр и огурчики, нарезанные тонкими ломтиками.
- Положить куриные грудки с сыром и огурчиками в листы для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для Нежного Филе куриной грудки по-итальянски. Обжарить на среднем огне в сковороде без масла по 7 мин. с каждой стороны — до готовности.
Тальятелле с курицей в соусе с горгонзолой
Тальятелле (тонкие гнезда) — 350 граммов
Горгонзола — 150 граммов
Куриное филе — 3 штуки
Цукини — 1 штука
Сливки 20% — 100 мл.
Лук-шалот — 2 штуки
Оливковое масло — 1 ст.л.
MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски — 3 листа
- Обжарить куриные грудки в листах для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски.
- Лук и цуккини нарезать небольшими кубиками. Затем обжарить в оливковом масле в течении 5 минут до золотистого цвета.
- В сковородку с овощами добавить 100 миллилитров воды, сливки и горгонзолу, порезанную крупными кубиками. Соус хорошо перемешать и поварить 2 минуты на небольшом огне, постоянно помешивая.
- В подсоленной воде отварить пасту тальятелле до готовности.
- Аккуратно переложить пасту в сковороду с соусом, перемешать и добавить куриные грудки, нарезанные ломтиками.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд.