Манник на йогурте в духовке. Быстро и вкусно

Дети попросили сделать вкусный пирог. А не испечь ли мне манник, подумала я…

Ингредиенты

• 200 мл йогурта
• 100 грамм манной крупы
• 2 яйца
• 100 грамм муки
• 5 ст. ложек сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка соли
• 2 ст. л. растительного масла

Как приготовить

1. В чашу влить 200 мл йогурта. Я взяла Брусничный.

2. Взять 100 грамм манки.

3. Всыпать манку в йогурт. Перемешать и оставить на полчаса.

4. Добавить в чашу 2 яйца.

5. Влить 2 столовые ложки растительного масла. Я взяла оливковое.

6. Добавить сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать.

7. Берём 100 грамм муки. Добавляем в тесто.

8. Хорошо перемешиваем тесто, переливаем в форму для выпекания. И оставляем, пока нагревается духовка.

9. Духовку разогреваем. 180 градусов.

10. Выпекаем манник 40 минут. Проверяем готовность шпажкой.

Готовый манник вынуть из духовки. Дать ему время остыть.

Вот такой красавец у нас получился! Очень вкусный!

Приятного аппетита!