Готовим вкусную рыбку горбушу с овощами в духовке. Прекрасное блюдо на обед или ужин, вкусная идея в одной посуде. Готовить не сложно, процесс занимает совсем немного времени.
Совсем недавно я делилась рецептом выпечки к чаю из доступных продуктов . Если пропустили этот рецепт, я оставлю ссылочку в конце статьи. Посмотрите, вам понравится))
Как готовить рыбу:
Для запекания я покупаю целую рыбку(замороженную), заранее достаём из морозильной камеры и размораживаем: но не до конца, чтобы было легче разделывать. Срезаю с нее филе, сразу вынимаю все косточки. Не беспокойтесь, много времени это не займет, у горбуши не много костей. Получается два больших филе.
Разрезаем филе горбуши на порционные кусочки по желанию. Можно оставить два больших филе. Солим, перчим и посыпаем приправой.
Лук и картофель нарезаем произвольно.
Картофель я посолю сразу в миске и перемешаю, можно добавить любимые специи.
На дно формы для выпечки уложить картофель, сверху филе горбуши.
Подробный рецепт будет в конце статьи.
Слой лука.
По желанию кладём сливочное масло (можно просто растительным смазать дно формы и всё).
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Убираем фольгу, посыпаем сыром и отправляем ещё раз в духовку до расплавления сыра, а по желанию до образования румяной корочки.
Горбуша готова!
Рыба получается сочная, невероятно вкусная! Нежные кусочки просто тают во рту!
Понадобится:
Рыба горбуша 1 шт.;
Картофель 5 шт. (средних);
Лук 1-2 шт.;
Соль, специи по вкусу;
Сыр 100 гр. (по желанию);
Масло сливочное 50-70 гр.
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх и подпишитесь на мой канал.
Рецепт выпечки к чаю из доступных продуктов ЗДЕСЬ
Три вида женщин старше 30 лет. А какая из них ты? — Женский Мир