Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)


Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

Бесподобный пасхальный кулич без дрожжей всего за 1 час. Очень вкусный, мягкий, ароматный и готовятся такие куличи всего за 1 час. Тем кто не ест дрожжевую выпечку или нет возможности её приготовить, этот простой и быстрый рецепт кулича точно понравится. Рекомендую попробовать.

Как приготовить:

  • В первую очередь, изюм заливаю горячей водой. Оставляю на 10-15 минут. Потом воду сливаю, а изюм обсушиваю бумажным полотенцем.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Дальше в просеянную муку добавляю кукурузный крахмал, разрыхлитель, щепотку соли и ванилина. Перемешиваю.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Яйцо смешиваю с сахаром. Взбиваю миксером в пышную пену.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Добавляю молоко, сметану и растопленное сливочное масло. Взбиваю миксером, на низких оборотах, до однородности.

Для приготовления кулича без дрожжей, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Частями добавляю муку, каждый раз хорошо перемешивая.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • В изюм добавляю муку, хорошо перемешиваю, чтобы изюм был припудрен мукой.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Добавляю его в тесто. Тщательно перемешиваю.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Формы для выпекания заполняю тестом.

Формы заполняю наполовину, так как в процессе тесто подымается.

Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Отправляю выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, до готовности. Примерно 40-45 минут (зависит от размера формы), готовность куличей проверяю с помощью деревянной шпажки.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Готовлю глазурь, взбиваю белок до появления пены. Постепенно добавляю сахарную пудру, не переставая взбивать и в процессе взбивания ещё добавляю лимонный сок.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

  • Готовым куличам даем остыть, покрываем глазурью и украшаем по вкусу.
Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)

Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉

📍 Мой Youtube канал с видео рецептами: Нажми и подпишись! 😉

************************************************************************

А вот и видео рецепт:

*************************************************************************

Для приготовления понадобится:

  • Сахар – 150 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Молоко – 150 мл
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Мука – 250 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Изюм – 100 г
  • Кукурузный крахмал – 2 ст.л
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

Для глазури:

  • Белок – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Лимонный сок – 1 ст.л.

Из указанного кол-ва ингредиентов получилось:

2 кулича в формах 9 см на 9 см

*************************************************************************

📍 Нажми сюда и Подпишись на мой канал Яндекс Дзен — впереди ещё много вкусного! 😉

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Мягкий и очень вкусный Кулич без дрожжей. Всего за 1 час! (делюсь простым и быстрым рецептом)