Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
В минувшие выходные мы с сестрой и мамой устроили небольшой девичник и открыли шашлычный сезон на даче.
Посидели мы очень душевно и пообщались на наши женские темы. Обсудили последние новости и решили, что пока на дворе лето и хорошая погода, нужно собираться на такие междусобойчики как можно чаще.
Ужин удался на славу, мы пожарили очень вкусный куриный шашлык по моему фирменному рецепту. Этот рецепт я узнала ещё лет 15 назад от мужа моей подруги. С тех пор, мы в основном, замачиваем шашлыки именно в этом «фирменном» маринаде. Если рецепт нужен, напишите об этом в комментариях, я могу поделиться им с вами в следующих статьях.?
На гарнир мы сварили вкусную молодую картошку в мундире. Затем я разрезала ее вдоль на две части, посыпала солью, добавила сливочного масла и молодого укропчика. Картофель мы ели десертными ложками, оставляя на тарелке лишь кожуру.
Шашлык без зелени мы не представляем. Пробежавшись по участку, я быстро набрала тарелочку, состоящую из зелёного лука, петрушки, листового салата и укропа. Все только с грядки! Максимально полезно и вкусно.
Конечно наш скромный стол не обошёлся без овощей. Огурчики и перцы я сорвала в парнике. А вот томаты были покупными. Свои томаты поспеют недели через 2-3.
Из напитков был сок, пенное и кое-что покрепче.? К напиткам мама собрала первую жимолость. Мы ее очень любим и детки наши кушают ее за обе щеки!?? За кадром остался ещё магазинный торт «Прага» и большая упаковка чипсов. Мы любим снеки и пару раз в месяц позволяем себе их поесть.
Решили сильно не заморачиваться по готовке и сообразили самый вкусный, но в то же время простой дачный стол.
Почему то на даче мне совершенно не хочется готовить сложных салатов или закусок, хочется максимально насладится природой, а не стоянием у плиты. Наверное у многих так!?
Если статья вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропустить следующие рецепты!
Спасибо, что дочитали данную статью до конца!
???????????????????????? ?