Продуктами не разбрасываюсь, поэтому немного забродившее варенье использовала как основу для воздушного с влажной текстурой ароматного пирога. Думаю, что у многих в подполье завалялась баночка другая какого нибудь смородинового или крыжовенного варенья. Зачем выбрасывать?Пеките этот обалденный пирог!
Рецепт сегодня в формате видео + описание.
Не скупите на лайки! Благодарна каждому читателю!
Описание рецепта:
Ингредиенты:
1 стакан крепкого чая или заварки
0,5 стакана варенья с кислинкой (у меня было варенье из крыжовника с апельсином). Также хорошо подойдет из черной смородины, сливы.
0,5 ст. сахарного песка
3 ст.л. растительного масла
1,5 ст. муки пшеничной
1 ч.л. соды (без верха)
Приготовление:
В миску выливаю стакан заварки(крепкого чая), добавляю варенье, всыпаю сахар и все перемешиваю. Если заварка горячая, то сахар с вареньем быстро растворятся. Вливаю растительное масло. Муку с содой просеиваю. Добавляю порциями и перемешиваю до однородности. Получается густое как сметана тесто. Выливаю в смазанную форму. Выпекаю в духовке при 180 градусах минут 20-25.
Приятного чаепития и до скорых встреч!
«КОГДА ТЕБЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ВСЁ ИДЁТ НАПЕРЕКОСЯК, В ТВОЮ ЖИЗНЬ ПЫТАЕТСЯ ВОЙТИ НЕЧТО ЧУДЕСНОЕ» — 10 ЦИТАТ ДАЛАЙ-ЛАМЫ