Добрый день, мой читатель. Толстенькие и вытянутые, напоминающие по форме грушу и перчики, баклажаны займут достойное место на вашем столе, а перед тем как туда попасть, и на грядках. Рассказываем про лучшие из предназначенных для выращивания в теплице сорта баклажанов. 
Жми на палец вверх и подписывайся на канал » Идеальный огород «
Русский витязь
Побеги среднераннего сорта приносят урожай крупных (весом от 250 до 450 граммов) плодов, по форме напоминающих небольшие бочонки или тыковки. Под покрывающей их блестящей кожицей скрывается зеленоватого цвета нежная мякоть. Из плодов Русского витязя изготавливают икру, особенно хороши приготовленные на гриле баклажаны.
Культура предназначена для выращивания в теплице или под защитой пленочного укрытия. Зрелости урожай Русского витязя достигает на 120-125 день после появления всходов.
Мечта дачника
Длина плодов Мечты дачника может достигать 30-38 сантиметров, а вес 450-500 граммов. Под темной кожицей они прячут кремового цвета мякоть, обладающую приятным без горчинки вкусом. Баклажаны этого сорта станут отличным дополнением любой закуски, использовать их можно в приготовлении икры и фаршированных блюд.
Жители южных регионов саженцы Мечты дачника могут разместить в открытом грунте, проживающим в прохладном климате садоводам культуру рекомендуется разводить в теплице. К выращиванию рассады приступать стоит в конце февраля, в мае ее необходимо пересадить в грунт. Растение нуждается в формировании. Урожай побеги этого сорта приносят по прошествии 110-118 дней после появления всходов.
Лима F1
Слегка расширяющиеся книзу плоды Лимы в длину могут достигать 25-30 сантиметров. Вес темно-фиолетовых баклажанов составляет от 420 до 500 граммов. Содержащаяся внутри белая мякоть не имеет свойства горчить, является идеальным ингредиентом для приготовления икры. Плоды этого партенокарпического сорта приспособлены к транспортировке и долгое время сохраняют свежесть. 
Гибрид не страшится понижения температур, легко справляется с возбудителями распространенных заболеваний. Растение нуждается в регулярных подкормках. Поспевает урожай Лимы в течение 110 дней.
Мамба F1
Побеги раннего гибридного сорта приносят урожай крупных (весом около 530 граммов) темно-фиолетовых плодов, под блестящей кожицей скрывающих приятную на вкус белую мякоть. Баклажаны можно использовать в любого рода кулинарных экспериментах или употреблять свежими.
Ценят этот сорт за отличную урожайность — показатель может достигать 4,8 килограмма с квадратного метра насаждений. Растение не поражается заболеваниями, нуждается в постоянных подкормках. К уборке урожая Мамбы приступать можно на 95-105 день после появления всходов.
Черный витязь F1
Плоды этого гибридного сорта действительно окрашены в иссиня-черный цвет. С одного куста снимают до 6 килограммов покрытых глянцевой кожицей баклажанов весом от 250 до 350 граммов. Их зеленоватую мякоть используют в приготовлении холодных закусок и блюд из фарша. 
Растение не склонно к поражению плодовой гнилью. В высоту побеги Черного витязя могут достигать 2,5 метра, урожай они приносят на 100-110 день роста.
Ажур F1
Цилиндрической формы плоды Ажура внутри содержат вкусную зеленоватую мякоть. Вес баклажанов может достигать 180-200 граммов, используют их в приготовлении икры, употребляют свежими и маринованными.
Выращивать растение можно как в открытом грунте, так и в теплице или под защитой пленочного укрытия. Побеги Ажура щедро плодоносят, легко переносят неблагоприятные воздействия внешней среды. Поспевает урожай описываемого сорта в течение 95-105 дней.
Багира F1
Побеги гибридного сорта приносят урожай покрытых глянцевой кожицей фиолетовых плодов весом от 280 до 350 граммов. Баклажаны долго сохраняют свежесть, внутри содержат светло-зеленую мякоть, подходящую для любых видов переработки.
Гибрид щедро плодоносит, ценят его и за способность сопротивляться возбудителям распространенных заболеваний. Урожай побеги Багиры приносят по прошествии 95-105 дней после появления первых ростков.
Черный красавец
Грушевидной формы плоды Черного красавца в длину достигают 18-20 сантиметров, весить могут от 150 до 200 граммов. Темная блестящая кожица от повреждений защищает нежную светло-зеленую мякоть. Баклажаны этого сорта пригодны для продолжительного хранения, используются в приготовлении горячих блюд и консервированной продукции.
Жители южных регионов культуру выращивают в открытом грунте. Растение не страшится затенения, не вредят ему характерные для баклажанов заболевания. Урожай Черного красавца поспевает в течение 110-115 дней.
Король севера F1
Побеги этого стойкого гибрида приносят урожай необычной формы плодов весом около 300 граммов. Внешне они напоминают вытянутые перчики, в длину достигать могут 30 сантиметров. С квадратного метра насаждений снимают до 15 килограммов темно-фиолетовых баклажанов, внутри содержащих приятную на вкус белоснежную мякоть. Кулинары используют их для тушения, консервирования и запекания.
Король севера не терпит жары, к выращиванию этот неприхотливый сорт рекомендован жителям средней полосы России. Зрелости урожай гибрида достигает по истечении 95-100 дней после появления всходов.
Бычье сердце F1
Расширяющиеся книзу округлые плоды Бычьего сердца весить могут от 300 до 500 граммов. Покрывает их иссиня-черная кожица, под собой скрывающая нежную молочно-белую мякоть. Баклажаны этого сорта используют в приготовлении всевозможных заготовок, хороши они и свежими.
Культура не страшится неблагоприятных климатических условий, не страдает от поражения заболеваниями. Растение нуждается в подвязывании к опоре. Урожай Бычьего сердца собирать можно по прошествии 110-115 дней после появления всходов.
А вы сажаете баклажаны на даче?
Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .
О том, как использовать соду я писала в следующей статье: Как с помощью соды повысить урожайность и лежкость лука
ДЕТЯМ, КОТОРЫЕ РАСТУТ С БАБУШКОЙ И ДЕДУШКОЙ, ОЧЕНЬ ПОВЕЗЛО — Женский Мир