Статья написана как ответ на вопрос читательницы канала, который звучал так: «А это правда, что спортсменов специально за неделю до соревнований сажают на без углеводную диету, чтобы повысить у них синдром агрессии?»
Информация в статье изложена на основании спортивного опыта Ивана Васильчука, чемпиона мира по самбо.
В статье рассматриваются особенности питания спортсменов перед соревнованиями и оценивается, что можно взять для себя.
По мнению Ивана, победа спортсмена на соревнованиях зависит от 3 факторов:
— 30% зависит от тела, насколько спортсмен силен и подготовлен физически;
— 30 % зависит от психологической подготовленности спортсмена;
-30% зависит от питания спортсмена.
Причем от питания непосредственно зависят 2 первых условия победы спортсмена.
В межсезонный промежуток времени, свободный от соревнований, спортсмен сгоняет вес.
Во время сгонки веса есть нужно обязательно.
Спортсмену требуется от 1500 до 1000 ккал, чтобы держать свой организм в тонусе.
Непосредственно в процессе подготовки к соревнованиям и во время соревнований, действует правило – лучше недоесть чем переесть.
После сгонки веса спортсмену важно понемногу восстанавливать свой водный баланс.
В организме не хватает солей натрия, кальция, калия, магния.
Как поступают спортсмены-дзюдоисты?
Они в бутылку «Боржоми» объемом 1,25 литра добавляли пакет «Регидрон» (18,9 грамм).
Пить следует понемногу. Помногу не получится, т.к. на вкус питье достаточно неприятное. Но после сгонки веса это питье прекрасно восстанавливает водно-солевой баланс организма.
В период подготовки к соревнованиям, когда нарастает физическая нагрузка на организм, не следует питаться тяжелой пищей, типа красное мясо.
Лучше питаться рыбой. Она быстрее усваивается.
Прекрасно подходят для питания яйца.
В рационе должно быть очень много овощей, чтобы клетчатки было более чем достаточно.
Она позволит быстрее заполнить желудок, создав ощущение сытости , и способствует лучшему усвоению белка.
Одна белковая пища из красного мяса утяжеляет движения спортсмена даже на следующий день
Молочная продукция подходит не всем спортсменам. Лучше не использовать в питании.
По мнению Ивана Васильчука, молочная пища затормаживает движения, замедляет мыслительный процесс.
Поэтому минимум за 7 дней до соревнований он не ест молочных продуктов.
Существует достаточное количество людей, которые не могут полноценно переварить лактозу, но не знают об этом.
Для лучшего понимания влияния на результаты физической активности пищи спортсмены ведут пищевой дневник.
Потому, что когда спортсмен работает на повышенных скоростях, пульс иногда составляет 200 ударов в минуту, подвести его может неправильное питание.
Также нельзя перебрать в питании со сладким, особенно с фруктами.
Есть такое заблуждение, что в фруктах содержатся необходимые витамины, которые обеспечат максимальный результат на соревнованиях.
Нет, фрукты – это сахар. Он тормозит все физиологические процессы организма.
Имеет место случай, когда спортсмен-дзюдоист накануне соревнований съел 7 бананов.
В день соревнований, после каждой схватки, этот спортсмен бегал в туалет, его замучила рвота.
В день соревнований спортсмены с утра едят очень немного – типа омлет с каким-нибудь салатом. Либо какая-нибудь каша со сложными углеводами, немного фруктов, орехи.
Но орехи – это тоже все индивидуально , поскольку они часто аллергенный продукт. У некоторых спортсменов от орехов развивается небольшое удушье.
Все очень индивидуально.
Перед соревнованиями спортсмен начинает очень строго контролировать прием пищи, убирает из рациона мучные изделия, хлеб оставляет по минимуму.
Т.е. все те факты, которые изложены в серии моих статей о формировании потребительской корзины питания, выполняются спортсменами, но более строго, чем для обычных потребителей.
Рекомендую людям, заинтересованным в правильном сбалансированном питании, еще раз перечитать их и строить свой рацион по рекомендациям диетологов.
Если статья была Вам полезной, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал , оставляйте комментарии и делитесь информацией с друзьями!
Статьи о формировании потребительской корзине питания здесь.
Как формировать потребительскую корзину питания: мясо, рыба, молочные продукты
Что входит в потребительскую корзину питания: картофель, овощи и бахчевые
Как формировать семейную продуктовую корзину: хлеб, хлебопродукты и бакалея?
Что входит в потребительскую корзину питания: жиры и углеводы
Как правильно подобрать продукты для своего питания: белок
7 рецептов без которых я не могу обойтись в Великий Пост