ОТБИВНЫЕ ? ТОП 5+ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.

Отбивные – это отличный вариант самостоятельного блюда, подаваемого с гарниром. Основная идея в том, что готовка не требует избытка усилий и времени. Панировка и кляр — вот и все, что понадобится опытной хозяйке для приготовления отбитых кусочков мяса, которые получаются вкусными, сочными и мягкими. Под ударами молотка белковые волокна деформируются и размягчаются, а значит, лучше подвергаются термической обработке (быстрее жарятся — в среднем достаточно трех минут, или, если отбивная толстая — пяти-семи).

Готовьте с удовольствием!

1 РЕЦЕПТ «ОТБИВНЫЕ В ЛЬЕЗОНЕ»

Ссылка на рецепт ?Отбивные в льезоне — блюдо, которое никого не оставит равнодушным! Сочные свиные отбивные в льезоне из дижонской горчицы, с хрустящей золотистой панировкой и божественным ароматом трав — великолепный ужин для всей семьи! Самое вкусное нежное мяско, дополненное тимьяном?

2 рецепт «СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ С ПОМИДОРАМИ»

Ссылка на рецепт ?Свиные отбивные в духовке с помидорами — блюдо сытное, красивое, невероятно ароматное и аппетитное. Подойдет такое угощение как на семейный обед или ужин в выходной день, так и для подачи на стол гостям. Особенно рада этому сытному блюду будет мужская компания. Помидоры идеально дополняют вкус свиного мяса, делая его сбалансированным. Подайте гарнир по вкусу, например, хорошо подойдут различные овощи: морковка, зеленая стручковая фасоль, кабачок и баклажаны. Отлично такое блюдо будет сочетаться с отварным или запеченным картофелем.

3 рецепт «ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ»

Ссылка на рецепт ?Отбивные из говяжьей печени получаются необыкновенно мягкими, сочными и нежными за счет предварительного замачивания в молоке. Вы можете замочить печенку на ночь, чтобы потом приготовить ее очень быстро. Это идеальный, вкусный семейный ужин, очень полезный к тому же!

4 рецепт «КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ»

Ссылка на рецепт ?Куриные отбивные с сыром и помидорами — простое и вкусное блюда для праздничного стола или ужина для всей семьи! Время на приготовление блюда может уйти чуть больше или меньше, в зависимости от работы духового шкафа, объема формы и количества используемых ингредиентов, а также от качества продуктов. Блюдо готово. Подаем к столу в горячем виде куриные отбивные со свежими овощами и зеленью, по желанию бокалом вина. Приятного аппетита!

5 рецепт «ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ НА СКОВОРОДЕ»

Ссылка на рецепт ? Отбивные из индейки получаются очень нежные, диетические, сочные и ароматные. Подавайте их горячими, с овощами или гарниром — как вам больше нравится. Индейку можно заменить на курицу или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Смотрите еще рецепты в рубрике «ОТБИВНЫЕ» . Ссылка ?здесь ?