Открыла для себя новый рецепт приготовления капусты в духовке: проще рецепта я не встречала

Доброго времени суток и добро пожаловать на канал «РУКОДЕЛОЧКА». Приветствую постоянных читателей и всех тех, кто заглянул впервые.

Предлагаю вашему вниманию очень нам полюбившийся рецепт печёной капусты. Все очень просто и вкусно.

Прекрасный гарнир к рыбе и мясу или как самостоятельное блюдо. Подавать на стол можно как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты:

Капуста 1 кг. (кочан средний примерно);

Чеснок 2-3 зубчика;

Масло растительное 5 ст. л. (2 ложки для смазки противня);

Соевый соус 3 ст. л.;

Соль и специи по вкусу.

У меня из специй:

Копчёная паприка, а так же сушёные томаты и базилик (специи берите на свой вкус).

Капусту нарезаем на куски толщиной примерно 2 см.

Можно чуть тоньше.

Сразу делаем заправку:

В миске смешиваем масло, соевый соус, мелко рубленный чеснок и немного копчёной паприки.

Если будете делать без соевого соуса, тогда посолите по вкусу.

Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом.

Ту сторону капусты, которая будет лежать на противне, слегка солим и выкладываем.

Сверху намазываем соус, пахнет просто божественно.

Отправляем капусту в разогретую до 200 градусов духовку.

Первые 30 минут я накрывала фольгой.

У меня капуста готовилась 55 минут.

Вы ориентируйтесь по своей духовке.

Капуста полностью пропеклась, а листочки, по краям, которые зажарились чуть больше, получились хрустящие и очень вкусные.

Так же пользуясь моментом, хочу предложить Вам рецепт не менее простого рулета без выпечки, делается быстро, получается вкусно.

А так же любителям видео предлагаю оценить видеорецепт рулета без выпечки: