В Доминиканской республике существует традиционный вкусный и легкий способ приготовления овсянки со вкусом корицы. Текстура более кремовая и жидкая, чем в привычной нам овсяной каше.
Молоко — 1,5 стакана,
Геркулес быстрого приготовления — 0,5 стакана,
Белый сахар — 2 ст. л.,
Молотая корица — 1/4 ч. л.,
Соль — 1 щепотка,
Мускатный орех — 1 щепотка,
Цедра лимона — 1/4 ч. л. (по желанию).
Приготовление:
Смешайте в кастрюле молоко, овес, сахар, корицу, мускатный орех и соль. Добавьте цедру лимона, если используете. Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, в течение 2 минут.