Пирожки к чаю. Ароматные, вкусные… Чай выпьете, а пирожков ещё хочется…


Пирожки к чаю. Ароматные, вкусные... Чай выпьете, а пирожков ещё хочется...

  В морозилке «томилось в заключении» пачка слоеного теста. Попалась на глаза, и была благополучно освобождена из заточения. Идея пришла сразу – пирожки к чаю! В дверце холодильника нашлись остатки соленого арахиса, а в холодильнике банка яблочного варенья (кусочками). Такие пирожки можно приготовить из любого теста, и с любым вареньем. Писк в том, что арахис соленый, а варенье сладкое.

     Тесто слоеное дрожжевое 500 г, арахис, варенье дольками, мука на подсыпку, яичный белок 1 яйца для смазки.

     Тесто разморозить, и подождать, чтобы оно поднялось. Как я уже отмечал, такие пирожки будут хороши из любого теста, поэтому именно слоеное, потому, что оно у меня было.

     Из теста сформовать валик, и нарезать его на шайбы толщиной около 3-х см.

     Можно их раскатать скалкой, я же просто их расплющил пальцами. Затем смазать этот получившийся сочень взбитым белком. Выложить на сочень сначала арахис, а на него сверху дольки варенья.

Пирожки к чаю. Ароматные, вкусные... Чай выпьете, а пирожков ещё хочется...

     Защипать сверху тесто, а затем ещё, для страховки защипнуть края теста «внахлёст». Так налепить все пирожки, у меня получилось 10 шт., и выложить на противень. Сверху все пирожки обмазать кулинарной кистью взбитым белком.

     Выпекать при t 180 С до зарумянивания теста.

Пирожки к чаю. Ароматные, вкусные... Чай выпьете, а пирожков ещё хочется...

     У пирожков очень интересный вкус. Рекомендую!

Пирожки к чаю. Ароматные, вкусные... Чай выпьете, а пирожков ещё хочется...

     Приятного чаепития!

Источник: http://slobodach.ru

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Пирожки к чаю. Ароматные, вкусные… Чай выпьете, а пирожков ещё хочется…