Тесто:
молоко 330мл
маргарин 80г
масло растительное 30г
сметана 100г
сахар 300г
яйца куриные 3шт
мука 1кг
дрожжи прессованные 30г
ваниль на кончике ножа
Начинка:
творог 0,5кг
сахар 200г
изюм 50г
яйца куриные 2шт
яйца куриные 1шт (для смазки)
Приготовить тесто.
Приготовить начинку.
В миску положить творог, яйца, сахар и изюм.
Хорошо перемешать.
Раскатать тесто и широкой чашкой выдавить кружки.
На каждый кружок положить по чайной ложке начинки.
Сформировать пирожки.
Выложить пирожки на противень смазанный растительным маслом.
Пирожки смазать яйцом.
Выпекать в разогретой духовке ~20 минут при температуре 180 градусов.
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ И ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ЧЕРТЫ ХАРАКТЕРА КАЖДОЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬНИЦЫ ЗНАКОВ ЗОДИАКА