Почему всегда хочется сладкого, когда отказываешься от алкоголя? И как с этим бороться?

Есть множество научно обоснованных причин для того, чтобы отказаться от алкоголя – хотя бы на время. Я, например, минимум два раза в год соблюдаю пост – Великий зимой и Петровский летом, который как раз сейчас идет, и в это время даже капли в рот не беру.

Исследования доказывают, что даже такое короткое воздержание от алкоголя полезно для здоровья, однако существуют и побочные явления этой практики.

У меня, к примеру, как только я встаю в «сухой док», появляется внезапная тяга к сладкому. Этому есть научное обоснование, рассказывает Екатерина Дудинская, кандидат медицинских наук, заведующая лабораторией возрастных метаболических и эндокринных нарушений Российского геронтологического научно-клинического центра ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России.

С физиологической точки зрения, когда мы потребляем алкоголь, организм превращает его в сахар. Поэтому, когда мы завязываем с выпивкой (даже ненадолго), уровень сахара в крови падает. В ответ нас начинает тянуть к печенью, конфетам или любым другим сладостям.

Кроме того, сахар может имитировать воздействие алкоголя на мозг. Они оба увеличивают выброс дофамина и серотонина в головном мозге, поэтому и вызывают у людей привыкание. Другими словами, сахар может заменить тот кайф, который вы получаете от алкоголя.

Что же делать? Вот несколько советов, как преодолеть «трезвую» тягу к сахару.

1. Не спешите потакать капризам

Вместо того чтобы поддаваться соблазну сразу же, когда возникает желание съесть конфетку, переждите. Выпейте воды или чая, чтобы наполнить желудок, и посмотрите, не уменьшится ли это желание. Кстати, таким нехитрым способом можно бороться и с перееданием.

2. Найдите полезную альтернативу

Отдавайте предпочтение натуральным цельным продуктам, а не фабричным сладостям. Сухофрукты, банановые коржики, шоколадный мусс из авокадо, темный шоколад, фруктовый смузи – вот ваш выбор. Небольшие порции фруктов – еще один способ уменьшить пристрастие к сладкому и поддерживать здоровую сбалансированную диету. Подойдут и сухофрукты.

3. Пейте безалкогольные коктейли

Существует множество рецептов безалкогольных коктейлей и напитков, схожих по вкусу с вашими любимыми алкогольными. Можно приготовить домашний газированный лимонад с цитрусовыми или ягодами и пить из своего любимого фужера для шампанского!

4. Отвлекайтесь

Вот еще несколько советов от психологов, как переключить фокус с еды:

Загружайте свой мозг настольными играми и кроссвордами.
Послушайте подкаст или аудиокнигу.
Займитесь теми домашними делами, которые вы откладывали в долгий ящик.
Гуляйте и занимайтесь спортом на природе.
Позвоните другьям или родным.
Делайте гимнастику.
Управляйте стрессом (зажгите свечу и примите ванну, почитайте книгу и т. д.).
Посмотрите свой любимый фильм или телешоу.
Медитируйте.

Если и после этого ваша тяга к сладкому в качестве заместителя алкоголя выходит из-под контроля, обратитесь за поддержкой к профессионалу: диетолог или врач-эндокринолог поможет вам исключить вредные последствия для здоровья.