Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами на мой взгляд очень интересной и вкусной закуской из баклажанов. Приготовив ее впервые была удивлена, это правда очень вкусно и сытно, даже как отдельное блюдо ее можно готовить как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты:
1. Баклажаны — 2 шт.
2. Чеснок — 2 зубчика.
3. Растительное масло — 100 мл.
4. Паприка — 1/3 ч.л.
5. Соль — по вкусу.
6. Сушеный базилик — 1/2 ч.л.
7. Карбонад — 150 гр.
8. Сыр — 100 гр.
Способ приготовления:
1. Берем баклажаны, отрезаем у них кончики с обеих сторон и нарезаем колечками толщиной около сантиметра. Затем на каждом колечке ножом делаем небольшие надрезы.
2. В тарелку натираем на мелкой терке чеснок, добавляем растительное масло, паприку, соль, сушеный базилик и все тщательно перемешиваем.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
3. На противень застеленный пергаментной бумагой добавляем немного растительного масла и выкладываем баклажаны.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
4. Получившуюся смесь кисточкой наносим на баклажаны и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
5. Пока баклажаны запекаются, берем карбонад и нарезаем его мелкими полосками, а твердый сыр натираем на мелкой терке.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
6. На запеченные баклажаны выкладываем полоски карбонада, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут при температуре 200 градусов.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
7. Наша закуска готова, выкладываем ее на тарелку и подаем к столу. Как вы уже убедились приготовить такую закуску не сложно, а получается очень вкусно и сытно.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Подарки, которые лучше возвращать