Одно из самых популярных блюд с использованием муки — пирожки с разной начинкой. Обычно их запекают или жарят, используя в качестве основы дрожжевое тесто. Несладкая выпечка заслуживает отдельного внимания среди всех продуктов. Ее удобно брать с собой в дорогу или на работу в качестве перекуса, она очень сытная и вкусная.
Состав и польза
Умеренное потребление пирогов не может навредить никому, особенно если в их составе использованы начинки с большим содержанием минералов и иных витаминов. К примеру, выпечка с ягодной или фруктовой начинкой – это на самом деле кладезь витаминов, особенно актуальный в период простудных заболеваний. Такой пирог можно даже использовать в качестве повышения иммунных возможностей организма.
Насыщение от изделий с рыбой и мясом способно придать сил и энергии, необходимой организму на весь день, особенно это знакомо людям, занимающимся физической активностью. А вот удовольствие, получаемое от ароматной и вкусной выпечки, будет долгое время сопровождать человека приятными ощущениями.
Можно сказать, что состав пирогов зависит только от кулинарных предпочтений повара. Калорийность пирогов, а также витаминно-минеральный состав блюда разнится в зависимости от состава исходных ингредиентов. Калорийность пирогов с начинками из мяса или сладких фруктовых джемов, а также варенья будет разительно отличаться от рыбных или овощных блюд.
Зачем покупать деревенскую выпечку
Давайте отметим ряд пунктов, которые расскажут, почему же стоит сместить акцент именно на фермерские продукты:
- производители хлебо-булочных изделий не используют заменители, красители и другие пищевые добавки;
- готовятся исключительно по семейным рецептам, которые переходят от семьи к семье из поколения в поколение;
- домашняя выпечка готовится только из сырья высшего сорта, которое тщательно отбирается заранее;
- производителям важна репутация, ведь без нее они не смогут полноценно работать, поэтому контролируют каждый процесс производства своих продуктов.
Где купить домашние пироги?
На нашем сайте «Ешь Деревенское» вы сможете найти нескольких поставщиков натуральных хлебо-булочных продуктов. Ссылка на сайт будет предоставлена в конце статьи.
Пирожки с капустой
от Максима Соколана
Состав: тесто (мука пшеничная хлебопекарная (в/с), молоко коровье, сахар, ряженка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные, ванилин), начинка (капуста белокочанная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное).
Цена: 105 руб. за 180 г.
Пирожки с мясом
от Максима Соколана
Состав: тесто (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко коровье, сахар, ряженка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные, ванилин), начинка (говядина отварная, лук, растительное масло, соль, перец, бульон из говядины). Цена: 210 руб. за 180 г.
Пирожки с рисом и яйцом
от Максима Соколана
Состав: тесто (мука пшеничная хлебопекарная (в/с), молоко коровье, сахар, ряженка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные, ванилин), начинка (рис басмати, яйцо куриное отварное).
Цена: 115 руб. за 180 г.
Пирожки с курицей и грибами
от Максима Соколана
Состав: тесто (мука пшеничная хлебопекарная (в/с), молоко коровье, сахар, ряженка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные, ванилин), начинка (мясо куриное отварное, шампиньоны, масло подсолнечное, сыр).
Цена: 135 руб. за 180 г.
Пирожки со шпинатом и адыгейским сыром
от Максима Соколана
Состав: тесто: яйцо куриное, сахар, соль поваренная, ряженка 2,5, масло подсолнечное рафинированное, молоко 1,5%, мука хлебопекарная в/с, дрожжи хлебопекарные; начинка: шпинат,сыр адыгейский,лук репчатый,масло подсолнечное рафинированное,соль поваренная.
Цена: 145 руб. за 180 г.
Лепешка картофельная
от Максима Соколана
Состав: тесто (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко коровье, сахар, ряженка, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные, ванилин), начинка (картофель отварной, масло подсолнечное нерафинированное, укроп, чеснок, перец чёрный молотый, сметана 20%, желток куриного яйца, соль, кунжут, сыр полутвёрдый из коровьего молока).
Цена: 120 руб. за 180 г.
Где посмотреть и заказать?
Заказать домашние пироги можно на сайте «Ешь Деревенское», онлайн-агрегаторе небольших фермерских хозяйств. Он собрал вокруг себя более 150 фермеров, разместив на сайте более 1000 продуктов.
Скидка 500р на первый заказ по промокоду DZEN.
Рекомендуем посмотреть небольшое видео о производстве нашего поставщика хлебо-булочных изделий Максима Соколана