Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки «в мундире»!


Рецепт взяла на заметку, когда сидела в декрете и денег было немного. Готовлю и сейчас для разнообразия. Очень вкусно и просто. Главное, чтобы картошка была не слишком «молодая», но и не залежавшаяся.

И так, отвариваю картофель в кожуре практически до готовности. А после ещё горячим разрезаю пополам.

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Жду пока картофельные половинки остынут, а далее удаляю сердцевину

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Аккуратно снимаю кожуру. Получаются лодочки

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Также нам понадобится немного фарша

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Дно каждой лодочки немного подсаливаю, а после наполняю фаршем

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Выкладываю подготовленный картофель в форму. Выливаю 1 стакан томатного сока и пол стакана воды

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Отправляю в духовку на 15 минут

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Через 15 минут достаю из духовки и каждую лодочку смазываю немного сметаной(можно майонезом), посыпаю натертым твердым сыром

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Отправляю еще на 15 минут

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Блюдо готово! Можно подавать к столу!

Ингредиенты:

картофель 5-6 шт.

фарш 300 г.

1 ст. томатного сока

0,5 ст. воды

сметана(майонез) 2-3 ст.л.

80 г. твердого сыра

соль и специи по вкусу

Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки "в мундире"!

Как видите все очень просто! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, Ставьте лайки!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Потрясающий Обед или Ужин за копейки из картошки «в мундире»!