Прочь, осенняя хандра!

С наступлением осени меняется не только цветовая гамма на улице, но и настроение. После солнечного лета, после короткой и красочной «золотой осени», когда мир окрашивается в серые тона, моросит бесконечный дождь, вокруг появляется слякоть и грязь, тоска и апатия, грусть и депрессия. Как же заставить себя перестать хандрить? Как не стать жертвой осенней депрессии, если солнце совсем не выходит из-за туч? Кроме основных советов увеличить количество света, больше отдыхать и расслабляться, чаще гулять и заниматься спортом, высыпаться, важно и то, чем мы питаемся в это время. Ведь многие продукты являются прекрасными антидепрессантами, улучшают настроение, заставляют нас чувствовать себя более жизнерадостными, прибавляют активности и сил.

Фрукты и овощи

Диетологи в один голос рекомендуют употреблять фрукты и овощи во время осенней хандры. Ведь именно они снабжают наш организм необходимыми витаминами, которые укрепляют нервную систему и стимулируют выработку серотонина – гормона радости.

У вас стресс или депрессия? Добавьте в рацион томаты. Содержащийся в них ликопин, обеспечивает положительные эмоции и повышает настроение.

Чувствуете упадок сил? Ешьте бананы. Они содержат харман, который вызывает чувство эйфории и наполняет вас энергией. Кроме того, бананы прекрасно утоляют чувство голода, потому их рекомендуют есть во время перекусов.

Ощущаете раздражение и гнев? Мучаетесь от бессонницы? Налегайте на сладкий перец, брокколи и морковь. Они содержат большое количество витамина С и Р, которые необходимы для полноценной работы всего организма. И не забудьте про спаржу. Она лидер по содержанию фолиевой кислоты, низкий уровень которой приводит к спаду настроения и депрессии.

Ежедневно употребляйте витаминные салаты и смузи из фруктов и овощей, ведь они первые помощники в борьбе с осенней хандрой, усталостью и упадком сил.

Морепродукты и рыба

Ученые Национального онкологического центра Японии и Университета Кэйо заявляют, что «рыбные» дни 2 раза в неделю избавят от осенней меланхолии. И всё потому, что жирные сорта рыбы (скумбрия, лосось, форель) и морепродукты (креветки, кальмары, мидии) богаты полезными омега-3 жирными кислотами. Именно эти аминокислоты являются природными антидепрессантами и улучшают работу мозга. Их нехватка в организме позволяет мозгу лениться, и тогда в голову с легкостью попадают ненужные мысли.

Чтобы получить от рыбы максимум пользы, запекайте ее в духовке или на гриле, добавляйте к ней цитрусы и пряности. Вот один из замечательных рецептов.

Мясо индейки

В индейке присутствует аминокислота фенилаланин, которая способна избавить от грусти и тоски. Она выравнивает эмоциональный фон и настраивает на позитив. Более того, мясо индейки содержит мало жира и богато белком, что тоже способствует победе над депрессией.

Приготовив на завтрак салат «Цезарь» из индейки, зелени, рукколы, помидоров черри и яиц, вы на весь день обеспечите себя бодростью и активностью.

А по ссылке вы найдете отличный рецепт приготовления стейков из индейки.

Цельнозерновые каши

Это кладезь глюкозы и витаминов группы В, которые положительно влияют на нервную систему и повышают жизненную энергию. Вместо того чтобы употреблять дорогие аптечные антидепрессанты, включите в свой рацион больше цельных злаков.

Завтрак из риса, овсянки, гречки, пшена или перловки – самый питательный и тонизирующий!

Хотите еще больше идей для завтрака? Проходите по ссылке!

Орехи

Альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в фундуке, арахисе, грецких и кедровых орехах, отлично успокаивает и снижает тревожность. Всего 30 г орехов во время перекуса, заставят вас по другому взглянуть на мир вокруг! Орехи по праву считаются лекарством для души. Они улучшают состояние памяти, помогают сосредоточиться и заряжают организм бодростью.

Хотите убить сразу двух зайцев? Добавьте орехи в цельнозерновую кашу. Вы получите пикантное лакомство для тех, кто подвержен атакам осенней погоды.

Какао и горький шоколад

Если вам стало грустно, срочно побалуйте себя долькой горького шоколада или чашкой горячего какао. Тогда в организме выработаются гормоны радости и удовольствия. Горький шоколад (и какао в его основе) – один из самых эффективных продуктов «счастья», который мгновенно улучшит настроение. Но помните, что все хорошо в меру.

Для поднятия духа вполне достаточно 30 г горького шоколада или одной чашки какао.

Молочные продукты

Специфические вещества — пептиды, в изобилии содержащиеся в молочной продукции, способствуют возникновению чувства удовольствия и расслабления. А значит молоко, йогурт, кефир и легкий сыр – весь этот перечень поможет прогнать прочь тоску и грусть. Съедаете кусочек сыра на завтрак? Значит осенняя хандра вам не страшна. Кальций, витамин D и белок не допустят депрессию на пушечный выстрел! Но не переусердствуйте: сыр – калорийный продукт, поэтому каждый день можно съедать не более 30-40 граммов сыра любимого сорта.

Имбирно-медовый чай

Несколько ломтиков корня имбиря, ложка меда, кипяток – и настоящий коктейль для хорошего настроения готов! Начинайте день с чашки такого напитка, и вы заметите, как он согревает, успокаивает и придает силы. Но нельзя забывать, что в горячей воде мед теряет часть своих полезных свойств. Потому добавлять его следует, когда температура имбирного чая не выше 40-50 градусов.

Список необходимых осенью продуктов можно расширить.

Перец чили. В ответ на «острые ощущения» мозг начинает вырабатывать эндорфины, которые являются не только гормонами счастья, но и естественным обезболивающим;
Чечевица, нут, фасоль. Оказывают успокаивающее действие, повышают стрессоустойчивость, помогают предотвратить или уменьшить беспокойство;
Макароны. Физиолог и доктор наук Джек Гроппел считает, что все виды пасты являются антидепрессантами. Они полезны для нервной системы и полноценного сна. Может быть, поэтому итальянцы — такие жизнерадостные и добродушные?
Куркума. Самая оптимистичная специя, которая придает бодрость и активность благодаря своему мощному противовоспалительному эффекту.

А теперь о том, что следует исключить из рациона

Если одни продукты помогают нам радоваться и получать удовольствие от жизни, то другие, наоборот, препятствуют выработке серотонина и усиливают хандру. Вот что необходимо внести в «черный список»: жирное мясо и копчености, сладости и кофе, фастфуд и полуфабрикаты, алкоголь.