Привет. Сегодня делясь вкуснейшим рецептом соуса Сацебели. Он замечательно подходит к жареному, рыбе или просто с хлебушком.Получается соус остреньким, кислосладиньким и очень вкусным. А ароматный, не передать словами, можно только пробовать.Если ваши родные любят такую вкусняшку, не ленитесь приготовить. Это очень удачный, классный и очень вкусный рецепт.
Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты!
Морковь очистим и нарежем на небольшие кусочки
Перец также очистим и нарежем
У помидоров удалим плодоножки
Все отправляем в блендер и перебиваем до однородности
Добавим чеснок
И добавим петрушку
Высыпаем в кастрюлю, доводим до кипения
Когда закипит, добавим немного воды
И хлопья острого перца
Всыпаем хмели-сунели
Молотый кориандр
Добавим соль, сахар, молотый перец
И еще добавим томатную пасту
Все перемешиваем и на маленьком огне варим 15 минут
Добавляем уксус
Варим еще 5 минут и крышку плотно не закрываем
Раскладываем по стерилизованным баночкам
Укутываем и оставляем до утра
Приятного аппетита!!!
#Рецепт
- Помидоры 125г.
- Морковь 170г.
- Чеснок 25г.
- Хлопья острого перца 1ч.л.
- Кориандр 1ч.л.
- Хмели сунели 1.ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Перец чёрный молотый 0,5ч.л.
- Уксус 9% 2 ч.л.
- Вода 200 мл.
- Томатная паста 100 г.
Выход примерно 700 мл.
Давайте жить вкусно!
Любовь приходит к нам незванно…