Вкусное, простое, без заморочек, но при этом бесподобное печенье. Без всяких вредностей. Теперь это мой любимый рецепт. С магазинным даже сравнивать не буду.
Вчера я делилась рецептом простым рецептом сметанного пирога. Если пропустили этот рецепт, я оставлю ссылочку в конце статьи. Посмотрите, вам понравится))
Сегодня печенье без муки. Приступим?
Сразу разогреваем духовку до 180 гр. так как сам процесс приготовления займёт не более 3 минут.
В миску с двумя яйцами (если мелкие берите 3) добавляем мёд, мёд можно заменить на сахар.
Добавить в яичную массу ванильный сахар или ванилин и щепотку соли.
Сразу же вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем.
Теперь в крахмал добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и также отправляем в тесто, перемешиваем.
Осталось частями ввести овсяные хлопья, у меня ушло 180 грамм, сначала засыпала 150 грамм, затем добавила ещё 30 грамм.
Консистенция теста: «лениво — сползающее» с ложки.
*Кто не любит чувствовать кусочки овсянки в готовом печенье, измельчайте её в блендере, до состояния муки.
Тесто будет прилипать к рукам.
На противень кладём силиконовый коврик или бумагу для выпечки и мокрыми руками формируем печенье. Печень располагайте далеко друг от друга. В процессе выпекания оно увеличится в объёме.
Можно для удобства использовать ложку.
Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
Несмотря на — то, что у меня печенье достаточно большое, сверху оно в процессе выпечки не потрескалось, выпекалось 14 минут.
Режим верх — низ, ярус на один выше среднего.
По желанию можно добавить 1 ст. л. какао, изюм, шоколадные кусочки…
Все легко и просто.
Они вас точно не оставят равнодушными.
Готовим и наслаждаемся.
Ингредиенты:
2 яйца;
120 гр. мёда (или по вкусу) можно сахар;
1/3 ч. л. соли;
Ванилин 1 пакетик (1.5 гр.);
110 мл. растительного масла;
20 гр. крахмала;
1 ч. л. разрыхлителя;
180 гр. (+/-) овсяных хлопьев (у меня 3 минуты варки).
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх и подпишитесь на мой канал. А рецепт сметанного пирога ЗДЕСЬ
Как правильно выбрать копченую и соленую рыбу