Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!


Зачем ходить в магазин за сладостями к чаю, когда без труда и без особых затрат можно приготовить отличное угощение для семьи или неожиданных гостей! Пеку воздушные кексики.

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

В миску высыпаю сахар 100г. и вливаю к нему 50 мл. растительного масла

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Добавляю щепотку соли

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Всыпаю пакетик ванилина и все перемешиваю до однородностиТеперь

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Теперь добавляю 250 мл.кефира комнатной температуры( подойдет даже простокваша).

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Всыпаю соду 0,5ч.л.

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

А теперь порциями добавляю просеянную муку. Понадобится 200г.

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Получается довольно густое тесто

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Раскладываю тесто по силиконовым формочкам. Если нет форм, выпекайте в большой форме.

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Отправляю в духовку при 180 градусах минут на 20 где-то(зависит от духовки).

Готовые кексики посыпаю сахарной пудрой

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Посмотрите, какое получается тесто — мягкое, как пух воздушное!

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Детишки кексики расхватали молниеносно, только сфотографировать успела:)))

Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!

Понравилась статья, ставьте лайк!

Буду рада, если подпишитесь на мой канал!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Пышные кексики к чаю практически из НИЧЕГО!За 10 минут + время на выпечку!