Рецепт салата селёдка «на шубе» делюсь (как готовлю его я)


Обожаю этот рецепт, готовлю его почти на каждый праздник, но вот только первым слоем всегда выкладываю картофель. Поэтому свою селёдку я называю «на шубе». Лично моё мнение так удобнее и когда картофель идёт первым слоем.

Но тут ваше дело, вкус то от этого особо не поменяется, но опять же по моему вкусу если картофельный слой первый, он пропитывается рыбкой с лучком и становится особенно вкусным.

Рецепт:

  • Свекла 2-3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 2-4 шт.
  • Лук маринованный 1 шт.
  • Сельдь 200-300 гр.
  • Майонез

Маринад для лука:

  • Сахар 1 ч. л
  • Лимонный сок 1 ст. л
Рецепт салата селёдка "на шубе" делюсь (как готовлю его я)

Сначала мариную лук, просто к измельченной кубиками луковице добавляю сахар и лимонный сок.

Рецепт салата селёдка "на шубе" делюсь (как готовлю его я)

Заранее подготовьте овощи. Сварите, остудите и очистите картофель свеклу и морковь.

Я в этот раз отваривала, так же люблю запекать овощи в духовке, но если уж совсем мало времени прибегаю за помощью к микроволновке, 10 минут и готово, очень удобно.

Рецепт салата селёдка "на шубе" делюсь (как готовлю его я)

Как и писала выше, первым слоем у меня натёртый на мелкой тёрке картофель, майонез не добавляю.

Рецепт салата селёдка "на шубе" делюсь (как готовлю его я)

Далее рыба и маринованный лук.

На рыбный слой я майонез не добавляю.

Рецепт салата селёдка "на шубе" делюсь (как готовлю его я)

Далее морковь на мелкой терке и вот теперь майонез. Майонез у меня домашний, если интересно рецепт ЗДЕСЬ

Рецепт салата селёдка "на шубе" делюсь (как готовлю его я)

Ну и завершающий слой свёкла и майонез.

Рецепт салата селёдка "на шубе" делюсь (как готовлю его я)

Украсить салат можно по разному, тут уж на сколько у вас богатая фантазия.

А если готовите не на праздничный стол можно и без украшения оставить.

Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Рецепт салата селёдка «на шубе» делюсь (как готовлю его я)