Рецепт творожных пончиков с начинкой


Если в Вашей семье не очень любят творог, то в таком исполнении домашние всё съедят до последнего шарика, настолько простые в приготовлении и такие вкусные творожные пончики, просто приготовьте и попробуйте сами.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

  • 360 гр. творога (5-9%)
  • 3 яйца
  • 3-4 ст. л. сахара (70-90 гр.)
  • 1 ч. л соды
  • 1/2 ч. л. соли
  • 250-280 гр. муки
  • Масло для жарки (0,5 л.)
  • Шоколад 30 гр. для начинки по желанию
Рецепт творожных пончиков с начинкой

В миску для смешивания отправляем творог любой жирности.

Рецепт творожных пончиков с начинкой

Сюда же добавляем три яйца, щепотку соли, чайную ложку соды, сахар и ванильный сахар, хорошо перемешиваем.

Рецепт творожных пончиков с начинкой

Когда масса стала однородной вводим частями муку.

Тесто должно получится не жидким, слегка липнущим к рукам.

Не забивайте его мукой, лучше для удобства немного на рабочую поверхность добавить муки и тогда с тестом будет удобно работать.

Рецепт творожных пончиков с начинкой

Делим тесто на кусочки ориентировочно с грецкий орех.

Можно просто сформировать шар и обжарить это уже вкусно, мне сегодня хочется пончиков с начинкой, поэтому я в центр каждого шарика краду небольшой кусочек шоколада и хорошо скатываю.

Рецепт творожных пончиков с начинкой

Много шоколада внутрь не кладите.

Рецепт творожных пончиков с начинкой

Далее в удобной посуде хорошо разогреваем растительное масло (на среднем огне).

Кладём шарики в масло и обжариваем также на среднем огне до красивого румяного цвета. Переворачивать не надо они сами переворачиваются словно «непоседы» за ними очень забавно наблюдать.

Рецепт творожных пончиков с начинкой

Готовые пончики вынимаем на бумажное полотенце, чтобы избавится от излишнего масла.

Рецепт творожных пончиков с начинкой

Получается много красивых пончиков с шоколадной начинкой.

Рецепт творожных пончиков с начинкой

По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Если что-то не понятно, в моем коротеньком видео я все показала и рассказала, посмотрите Вам понравится:


Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Рецепт творожных пончиков с начинкой