1 куриная грудка
300 гр. брокколи
1 маринованный огурец
соль, перец по вкусу
для заправки:
не жирные сметана или йогурт
Куриную грудку отвариваем.
Заливаем брокколи на 10 минут кипящей водой.
Разделяем остывшую куриную грудку на некрупные волокна.
Брокколи высыпаем на дуршлаг и режем не слишком мелко.
Мелко режем маринованный огурец и соединяем вместе с другими ингредиентами.
Солим, перчим и заправляем салат нежирными сметаной или же йогуртом. Все хорошо перемешиваем.
Как мы с мужем работали частными детективами