Салат "Фурор". Он произвел впечатление на моих тетушек!

Всем, доброго времени суток!

Сегодня расскажу, как я готовлю салат под названием «Фурор».

Это пикантный салат, который очень понравился моим гостям.

Я готовила салат «Фурор» для выпуска под названием (МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 12 блюд. НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ). Подробный рецепт его приготовления вы сможете посмотреть кликнув на видео ниже:

Список необходимых ингредиентов для приготовления салата «Фурор» вы можете найти в конце статьи.

Процесс приготовления:

1.Для салата необходимо очистить дольки грейпфрута от плёнок. Делаю я это для того, что убрать лишнюю горечь.

2.Выкладываю в салатник порезанный грейпфрут. Лишний сок из фрукта я слегка отжимаю рукой.

3.Далее добавляю копчёную грудку порезанную мелким кубиком. Можно использовать отварное филе, но с копченой грудкой, на мой взгляд, вкуснее.

4.Затем я выкладываю измельчённый чернослив очищенный от косточек.

5.Далее я высыпаю орехи кешью. Их я предварительно подсушила на сковороде.

6.Заправляю салат майонезом и затем перекладываю его в разъёмное кольцо. Утрамбовываю салат ложкой.

7.Для украшения этого салата я использую микрозелень капусты «Мизуна». Микрозелень необычайно полезна и является трендом в украшении множества блюд во многих ресторанах и кафе по всему миру. (Микрозелень выращивает моя мама, дома на подоконнике).

8.Затем я аккуратно снимаю разъёмное кольцо и далее состригаю маленькими ножницами зелень на салат, распределяю ее по всей поверхности. Она придаёт оформлению салата законченный вид и добавляет освещающего вкуса. (Салат вы можете украсить по своему усмотрению).