Салат из простых продуктов на Пасху или на любой праздник который исчезает за минуту… Этот салат бесподобен. С ума сойти, так просто и вкусно, что готовить можно каждый день. Всего 4 продукта в составе, а так вкусно получается. Салат очень сытный, нежный, а самое главное быстрый в приготовлении. Готовится из самых простых продуктов, но его можно приготовить и к праздничному столу. А лепешки это вообще отдельная история. Они просто супер. Я готовила на природу, всем очень понравились и все просили добавки и рецепт. Они, очень классные. Их можно готовить с разными начинками или просто как хлеб. Попробуйте, а я буду очень рада, если вам понравится рецепт. Желаю Вам приятного аппетита и веселых праздников. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Огурцы нарежем на кусочки, но в принципе нарезайте как хотите, на вкус салата это не повлияет
Половинку красного лука нарежем на четверть кольца
Корейскую морковь измельчим ножом на более мелкие кусочки
Выкладываем в миску к огурцам и луку
Отваренную куриную печень нарежем на кусочки
Отправим в миску
Зеленый лук меленько нарежем
Отправим в миску к остальным ингредиентам
Салат посолим и поперчим.
Заправим майонезом
Аккуратно перемешаем, но так что бы все ингредиенты хорошо перемешались между собой
Выкладываем на блюдо и подаем на стол…
Но это еще не все… Я предлагаю вариант как можно ещё подать этот салат. В таком виде его можно будет удобно взять как перекус на работу или на пикник. Да хоть а карман можно взять, как бутерброд
В миску просеем муку примерно 350-400 грамм 
Добавим немного соли
Добавим одну чайную ложку сухих дрожжей
Хорошенько перемешаем до однородности
Вливаем теплую воду, 250 мл. Вода теплая, но не горячая. что бы не испортить дрожжи.
Тесто замесим сначала в миске, а потом присыпаем стол мукой и вымешиваем уже на нем
Раздели тесто на две части, для удобства
И каждую часть раскатаем в пласт толщиной примерно 4 мм
С помощью небольшого стакана вырежем кружочки. Готовые кружочки накроем пищевой пленкой или полотенцем и оставим на 30 минут
Выпекаем лепешки с двух сторон, на сухой, горячей сковородке, под закрытой крышкой.
Будьте внимательны, пекутся очень быстро
Этими лепешками можно заменить хлеб, а ещё можно экспериментировать с начинками.
Разрезает пополам, но не полностью, делаем как бы ракушку
И теперь закладываем начинку, у меня сегодня салат. Но можно и мясо поджарить, и творог, и в общем все что пожелаете. Если есть, у вас, и интересные варианты предлагайте…
Как по мне это лучше всяких гамбургеров из фастфуда
Приятного аппетита!!! Если остались вопросы — посмотрите моё короткое видео, здесь вы найдете все ответы…
#рецепт
- Печень 400г.
- Морковка по — корейски 200г.
- Огурцы соленые 3 шт.
- Лук красный
- Зелень
- Майонез
- Соль, перец
Для лепешек
- Мука 350-400г.
- Вода теплая 250мл.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Соль.
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
Как выращивать тюльпаны в Сибири: особенности посадки и тонкости ухода за растениями