Всем привет!
Сегодня приготовлю салат, который называется «Объедение». Действительно, название этого салата говорит само за себя.
Пошаговый рецепт приготовления вы сможете посмотреть нажав на видео ниже:
Список необходимых ингредиентов для приготовления салата вы можете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
1.Натираю морковь на крупной терке, а затем обжариваю ее на масле до готовности с добавлением небольшого количества соли.
2.В салатник выстланный пищевой пленкой выкладываю сыр, сверху наношу сеточку из майонеза.
3.Далее выкладываю яйца, снова наношу майонез.
4.Следующим слоем выкладываю обжаренную остывшую морковь.
5.На морковь отправляются порезанные соленые огурцы. Сеточку из майонеза наношу на все слои.
6.Следом нарезаю отваренную в подсоленной воде свиную вырезку. Ее я смешала с майонезом отдельно, чтобы этот слой не был сухим. Распределяю мясо по всей поверхности и плотно утрамбовываю его.
7.Накрываю салат пищевой пленкой и убираю его в холодильник пропитаться на 1-2 часа. Затем переворачиваю салат на большую плоскую тарелку. Снимаю с него пищевую плёнку.
8.Украшаю салат тонкой нарезкой из сырокопченого свиного окорока. Вы можете использовать любую готовую нарезку, которая вам понравится визуально.
Завершаю декорирование салата помидорами черри порезанными на половинки.
Салат объедение готов! Он должен понравится многим. Свиная вырезка придаёт салату отменный вкус и отлично сочетается с кислинкой огурцов и нежной текстурой яйц и сыра!
Ингредиенты:
Свиная вырезка — 500 г
Морковь — 1 шт
Соленые огурцы — 2-3 шт
Яйца — 4 шт
Сыр твёрдый — 120 г
Майонез
Сырокопчёный окорок — 150 г
Томаты черри
Если идея вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие рецепты!
?????????????????????????