Этот простой сытный салат совсем несложно готовить. Для этого даже не нужно включать плиту. Достаточно всё нарезать, приготовить заправку — и быстрый легкий ужин готов.
200 г тунца в собственном соку
200 г помидоров черри
150 г консервированной кукурузы
200 г листьев салата
1 крупный плод авокадо
1 ч. л. горчицы зернами
1 ч. л. столовой горчицы
1 ст. л. мёда
1 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
Нарежь помидоры на две части.
Извлеки из авокадо косточку и очисти кожуру. Нарежь кубиками мякоть.
Горчицу, мёд, лимонный сок и оливковое масло смешай в миске до состояния эмульсии.
Салатную зелень смешай с 3/4 заправки.
Добавь кукурузу, поделенное на кусочки филе тунца, помидоры и авокадо.
Полей остатками заправки и подавай на стол.
Приятного аппетита!