Самый популярный салат «Винегрет» (как готовлю его я)

Несмотря на то, что постоянно появляются новинки разных салатов, есть блюда, которым мы не изменяем на протяжении многих лет. Рецепт ВИНЕГРЕТА один из таких. Яркий, вкусный, полезный, бюджетный — отлично подходит, как для будней, так и для праздников.

Винегрет — наверное, самый популярный салат во многих семьях. Вариантов его приготовления существует много, я предлагаю Вам попробовать мой вариант.

* Точное количество ингредиентов смотрите в конце статьи

Овощи картофель, морковь и свеклу, приготовить удобным способом.

Можно отварить, для этого овощи моем, отправляем в кастрюлю с холодной водой, доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности.

Можно запечь в духовке или микроволновке, как удобно.

Далее картофель нарезаем кубиком.

Морковь и свеклу нарезаем кубиком.

Огурец солёный, либо маринованный нарезаем так же как и овощи.

Так же добавляем квашеную капусту и лук по вкусу.

Соединяем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу, заправляем растительным маслом.

Добавляем зелёный горошек и хорошо перемешиваем.

Даём настояться минут 30 и подаём к столу.

Вкусно, просто, доступно. Приятного аппетита!

Так же знаю, что винегрет готовят с фасолью. Делитесь своим мнением о рецепте, задавайте вопросы и помогайте советами. Как часто Вы готовите винегрет?

Понадобится:

Капуста квашеная — 100 г.;

Лук репчатый — 1 шт.( небольшой);

Морковь — 1 шт. ( 200 г.);

Свекла — 500 г.;

Огурец соленый — 250 г.;

Картофель — 500 г.;

Горошек зеленый — 150 г.;

Масло растительное — по вкусу ( 5 ст.л.— 7 ст.л.);

Соль — по вкусу;

Перец молотый — по вкусу ( 0,25 ч.л.).

Для любителей видео, я предлагаю оценить похожий видеорецепт

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ