Шесть полезных летних напитков


Когда на улице стоит жара, нашему организму требуется больше жидкости, чем обычно. Поэтому давайте составим список вкусных и некалорийных летних напитков, которые станут здоровой альтернативой газировкам и сокам. Рассказывает нутрициолог Алена Речкалова.

1. Ароматная вода

В кувшин положите фрукты, травы, лед и залейте водой. Вот мои любимые сочетания:

  • Розмарин + огурец.
  • Мята + лайм.
  • Лимон + шалфей.
  • Лимон + персик.
  • Любые свежие или замороженные ягоды + базилик.

Такую ароматную воду можно пить в течение дня или брать с собой в дорожной бутылке. Она освежит и наполнит все клетки вашего организма живительной влагой, а разнообразные добавки отдадут свои витамины.

Старайтесь готовить новый вариант напитка каждый день, потому что здесь, как и в случае с рационом питания, главное – разнообразие.

2. Холодный чай

  • Зеленый чай + имбирь + лимон.
  • Зеленый чай + мята + клубника.
  • Черный чай + апельсин + капля экстракта ванили.
  • Черный чай + листья смородины.
  • Чай ройбуш + персик + клубника.
  • Каркаде + палочка корицы + апельсиновая цедра.

Принцип приготовления холодного чая прост: вскипятите воду и залейте ею заварку. Оставьте охлаждаться, а затем добавьте фрукты, ягоды, специи для вкуса. При желании подсластите чай медом или сахарозаменителем, например стевией или эритритом.

3. Кокосовая вода

Помогает восстановить водно-электролитный баланс в организме, что особенно актуально в жару, когда мы потеем и теряем много жидкости. Этот напиток содержит массу витаминов и минералов, но достаточно сладкий. Употребляйте не более 500 мл кокосовой воды в день в чистом виде или используйте ее как основу для смузи.

4. Комбуча

Это известный нам с детства настой чайного гриба, который поддерживает микрофлору кишечника. Ферментированные продукты исключительно позитивно влияют на здоровье микробиома, что способствует укреплению иммунитета.

Необязательно выращивать чайный гриб самостоятельно, подойдут готовые магазинные варианты с добавлением стевии. Я встречала комбучу с лимоном и имбирем, а также с вишней и каркаде. Этим напитком можно заправлять и окрошку.

5. Компот из сухофруктов

Напиток из кураги, чернослива, фиников, айвы, яблок и любых других сухофруктов особенно уместен тогда, когда хочется немножко сладкого.

Как приготовить:

  • Промойте сухофрукты и залейте водой.
  • Доведите до кипения, убавьте огонь и варите в течение часа.
  • Оставьте компот остывать и настаиваться на 8 часов.

Компот имеет сладкий вкус и содержит всего 20 ккал в 100 миллилитрах, поэтому его можно добавлять в рацион даже при снижении веса.

6. Холодный кофе

Предлагаю поэкспериментировать и приготовить миндальный айс-латте:

  • Сварите эспрессо.
  • Смешайте в блендере кофе со льдом и ложкой сиропа или меда.
  • Добавьте к смеси миндальное молоко.

Этот освежающий кофейный коктейль будет достаточно питательным, поэтому не забудьте учесть его в своих расчетах дневных калорий.

А вы какой напиток пьете в жару?

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сколько можно есть фруктов, чтобы не набрать лишний вес? Рассказывает диетолог

52-летняя Дженнифер Энистон о том, почему она не стареет

Еда для гормонального здоровья в 20, 30, 40, 50 лет и до самой старости: рассказывает врач-геронтолог Минздрава России

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Шесть полезных летних напитков