Существует множество рецептов приготовления этой закуски. Сосиски можно оборачивать в любое тесто. Мне нравится использовать готовое слоеное.
Ингредиенты:
сосиски — 8 шт.
тесто слоеное — 500 гр.
Приготовление
1. Тесто разморозить, раскатать, разрезать на полоски и обернуть сосиски.
А можно завернуть сосиски как-нибудь креативно. Например, разрезать тесто треугольниками и сделать рогалики. В этом случае сосиски лучше разделить на две части или взять маленькие, тогда они не будут торчать.
Можно сделать на тесте надрезы наискосок и завернуть сосиску в форме «косички».
2. Завернутые сосиски смазать яйцом и выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30.
А можно обжарить на сковородке до золотистого цвета.
3. Сосиски в тесте можно подавать с кетчупом, горчицей, соусом или майонезом. Они хороши и на завтрак, и на ужин, их можно взять с собой в дорогу или на работу.
А такие сосиски в тесте можно подавать даже на праздник. Например, на детский день рождения.
Приятного всем аппетита!
Юрий Кнорозов — человек, расшифровавший язык майя