Сушеные виноград, абрикосы, бананы, вишни, яблоки, сливы, груши и иные фрукты – прекрасное дополнение к рациону в зимнее время, когда организм в особенности нуждается в нужных веществах , а число свежайшей растительной еды приметно сокращается.
Чем полезны сухофрукты?
Это натуральный ключ целого ряда витаминов и микроэлементов в быстро усваиваемой форме. При высушивании жидкость улетучивается и остается концентрат составляющих , который отличается, в зависимости от вида фруктов.
Изюм – это целый спектр витаминов, в частности группы B, а также магния, фосфора и других минералов. Очень полезен для нервной, сердечно-сосудистой системы, а также для беременных и кормящих женщин.
Чернослив – обладает легкими слабительными свойствами и улучшает функционирование кишечника. Кроме того, имеет мочегонное и желчегонное действие, а благодаря высокому содержанию калия и магния, позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Курага – содержит много калия, железа, каротина, кальция. Помогает укрепить сердце, полезна при анемии.
Финики – продукт полезный при упадке сил, понижении иммунитета, депрессивных состояниях. Кроме того, они улучшают работу печени, мочеполовой системы.
Груши – помогают восполнить нехватку меди, цинка, йода. Их рекомендуют при нарушениях в работе поджелудочной железы.
Яблоки – витаминно-минеральный комплекс в этом продукте чрезвычайно богат. Зимой это недорогой источник аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов группы В, калия, натрия, железа и других минералов.
Бананы – эффективный природный антидепрессант. Улучшают настроение, способствуют быстрому засыпанию и полноценному отдыху во время сна. Также укрепляют сердце и сосуды.
Однако помните, что фрукты в сухом виде имеют калорийность значительно выше, чем свежайшие аналоги. Чрезмерное увлечение чревато увеличением веса. При диетах, которые были направлены на борьбу с излишними килограммами, не злоупотребляйте этими продуктами. Ограничить употребление нужно также при повышенном уровне сахара.