Пирог очень ароматный, нежный, сочный с мандаринами и миндальным тестом — идеальная новогодняя выпечка к чаю!
Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)
Ингредиенты:
- Мука миндальная — 70 г.
- Мука пшеничная — 200 г.
- Масло растительное без запаха — 60 мл.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Мандариновый сок — 150 мл. (или мандарины — 5 шт.)
- Вода — 100 мл.
- Сахар — 150 г.
- Мандарины без косточек — 5-6 шт.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
Диаметр формы 24 см.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Разогреть духовку до 180 °С (тесто готовится очень быстро). В чашке смешать муку пшеничную, миндальную (миндаль можно измельчить блендером), разрыхлитель, соду. В другой чашке смешать мандариновый сок, воду комнатной температуры, растительное масло, сахар, соль. Частями добавляем в муку жидкую смесь, перемешиваем. Тесто должно получиться однородное и без комочков. Дно разъемной формы застелить пергаментом, присыпать сахаром. Мандарины нарезать и выложить на дно формы. Залить мандарины тестом. Выпекать 30-40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовность определяем деревянной палочкой. Готовый пирог перекладываем на решетку до полного остывания. Мандариновый пирог к Новогоднему столу готов! Приятного аппетита!
Если у вас остались вопросы — посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!
Источник
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Поделиться в Pinterest
Поделиться на Facebook
Тает во рту без яиц и молока! Мандариново-миндальный пирог
Поделиться в Pinterest