Всем большой привет! Спасибо, что заглянули на мой канал!
Сегодня я расскажу, как готовлю жульен по-новому! Назову его «Аля-жульен».
Это блюдо всегда так нахваливает мой муж, что я решила обязательно им с вами поделиться!
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО процесса приготовления жульена по-новому вы можете посмотреть ЗДЕСЬ:
Список необходимых ингредиентов для приготовления вы можете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
1.На растительном масле пару минут обжариваю лук и выкладываю к нему шампиньоны. 
2.Все перемешиваю, добавляю соль и специи по вкусу. 
3.Затем добавляю сметану. Я использую 20%. Выливаю стакан кипятка и тушу ингредиенты 5-7 минут. 
4.Далее в соленой воде я отвариваю пельмени до полуготовности.
5.Затем наполняю горшочки тушёными в сметане грибами на половину от общего объёма. Затем выкладываю пельмени. Далее на пельмени выкладываю оставшуюся часть заливки. 
6. Данное количество ингредиентов указано на 2 больших или 4 маленьких горшка. 
7.Сверху выкладываю шапку из натертого сыра и ставлю горшки в разогретую до двухсот градусов духовку на 20-25 минут. 
Пельмени «Аля-жульен» получаются сливочными и ароматными, они прекрасно сочетаются с грибами и нежным сыром! 
Ингредиенты:
Пельмени — 500 г
Грибы шампиньоны — 250 г
Сметана 20% — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Лук — 1 шт
Масло растительное, соль, специи
Если идея вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие рецепты!
?????????????????????????
