ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Каплун, тапас, паэлья, фабада, тортилья, сангрия – это лишь малый список известных традиционных вкусностей, которыми богата испанская кухня.
Несколько интересных фактов о кулинарных традициях Испании.
— Точный перечень ингредиентов для супа гаспачо входит в тесты для получения гражданства.
— Родина оливкового масла – вовсе не Испания. До ХХ века еда тушилась и жарилась на животном жире. Так что использование оливкового масла в ежедневном меню – не самый древний обычай.
Готовьте с фантазией!
1 РЕЦЕПТ «СУП В МИКРОВОЛНОВКЕ БЕЗ КАРТОШКИ»
Ссылка на рецепт ? Суп в микроволновке без картошки заслуживает самых искренних комплиментов. В рецептуре лосось, креветки, зелень. Вкусно…. словами не передать, нужно пробовать! Перед подачей супчик присыпьте нарезанной петрушкой. Хорош с таким первым блюдом свежий домашний хлеб.
2 рецепт «ГАСПАЧО ТОМАТНЫЙ ХОЛОДНЫЙ СУП КЛАССИЧЕСКИЙ»
Ссылка на рецепт ? Классический томатный холодный суп Гаспачо — знаменитый шедевр кулинарии! Все слышали про такой суп, но не все пробовали. Если вы в числе таких людей, срочно исправляйтесь. Обязательно сохраните рецепт. Он будет незаменим жарким летом. Готовому супчику дайте настояться в холодильнике хотя бы 2 часа. Подавать его очень вкусно с гренками и сухариками, кусочками авокадо и рублеными яйцами.
3 рецепт «ПАЭЛЬЯ С КУРИЦЕЙ»
Ссылка на рецепт ? Паэлья с курицей — отличный вариант для сытного ужина. Подавать ароматное и вкусное блюдо следует горячим. При подаче посыпьте душистым перцем по желанию. С зелёным замороженным горошком в Паэлью можно добавить так же консервированную кукурузу. Если вы любитель острого, то добавьте в сковороду в шаге номер 5 перец Чили по вкусу или молотый острый перец. Приятного Вам аппетита!
4 рецепт «ПАЭЛЬЯ С ПОМИДОРАМИ ЛУКОМ КРЕВЕТКАМИ»
Ссылка на рецепт ?Паэлья с помидорами, луком и креветками будет отлично и ярко смотреться на любом столе, а также хорошо подойдет для романтического ужина, ведь она поможет создать неповторимое настроение и атмосферу южной страны. С этим рецептом приготовления паэльи с креветками обычный обед или ужин станет маленьким праздником в испанском стиле. Подавайте блюдо с хорошим вином.
5 рецепт «ИСПАНСКИЙ СОУС ПИЛЬ-ПИЛЬ С ТРЕСКОЙ»
Ссылка на рецепт ?Испанский соус пиль-пиль с треской — оригинальное, вкусное блюдо. Всего четыре простых ингредиента, 20 минут — и можете чувствовать себя в Испании! У этого блюда очень простой и понятный вкус, ни прибавить, ни убавить. Подавать блюдо следует горячим, в глубокой тарелке, полив маслом и посыпав подрумяненным чесноком и колечками чили.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu, тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике «ИСПАНСКАЯ КУХНЯ». Ссылка ? здесь ?
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов «ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ» Ссылка ? здесь ?