ТОП 5+ БЛЮД ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ ? РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВСЕХ!

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.

Итальянская кухня может многое предложить истинным гурманам и побаловать действительно уникальными по ароматности и яркости вкуса кулинарными шедеврами. Италия подарила шикарное разнообразие блюд, среди которых самыми востребованными и любимыми являются пицца, спагетти, лазанья, ризотто, фриттата, восхитительные десерты – тирамису, панна котта.
Перед тем, как приготовить эти и другие блюда, необходимо подобрать соответствующие продукты, поскольку этом вопросу уделяется особое внимание. Используются исключительно высококачественные ингредиенты: оливковое масло, мясо, морепродукты, сыр, специи и приправы.

Готовьте с удовольствием!

1 РЕЦЕПТ «ТОСКАНСКИЙ СУП С ФАРШЕМ»

Ссылка на рецепт? Тосканский суп с фаршем готовится очень просто и быстро. Из-за содержания различных трав, получается очень ароматным. Любители негустых сливочных супов обязательно придется по вкусу. По такому рецепту можно менять вкус блюда, изменяя вид мяса, из которого сделан фарш. Подавайте супчик в горячем виде порционно, украсив листиком салата и тертым сыром. Вкус у него получается нежным, сливочным и пряным. Такой легкий суп можно подавать с пшеничными сухариками. По консистенции супчик получается не очень густым. Если вы любите суп погуще — берите крупную картошку или большее количество.

2 рецепт «ПАСТА ПЕННЕ АРАБЬЯТА»

Ссылка на рецепт?Паста пенне арабьята простое, эффектное, острое блюдо. Соус действительно получается довольно жгучим. Если вы любитель чили — то настоятельно советую! Остроту можно варьировать его количеством. В качестве томатной основы замечательно подходят консервированные помидоры — протертые или кусочками, они сейчас везде продаются, в их составе только мякоть, без соли и других консервантов. Но вы можете взять и помидоры в собственном соку, тогда просто не солите соус. И прямо в сковороде разомните их вилкой.

3 рецепт «ЛАЗАНЬЯ КЛАССИЧЕСКАЯ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ»

Ссылка на рецепт?Лазанья классическая с фаршем в духовке является, пожалуй, самым известным мясным блюдом, которое готовится просто и довольно легко. Бархатный, сливочный соус Бешамель делает блюдо нежным и ярким! Для приготовления лазаньи можно использовать любой фарш или смешать несколько видов мяса. На этапе, когда фарш тушится в сковороде можно добавить щепотку сухого базилика или иные любимые приправы.

4 рецепт «ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ ПАНЕТТОНЕ»

Ссылка на рецепт? Итальянский кулич Панеттоне — традиционный пирог из сдобного дрожжевого теста. Печется он из сладкого теста с добавлением изюма, цукатов и орехов. Панеттоне является аналогом славянского пасхального кулича, а вот в Италии его пекут на Рождество и Новый год. Этот рецепт не из самых простых, но, поверьте, результат того стоит!

5 рецепт «ПИЦЦА НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ В ДУХОВКЕ»

Ссылка на рецепт? Пицца на кефире без дрожжей для тех, кто не любит работать с дрожжевым тестом. Вот нет, и всё тут! Для такого случая идеально подойдёт именно такой рецепт. Советую потоньше раскатывать тесто (толщиной примерно три миллиметра), так как оно очень хорошо поднимается во время выпечки. Пышное тесто, сочная начинка, сырная корочка — прекрасный результат. Приятного аппетита!