ТОП 5+ БЛЮД ПОЛЬСКОЙ КУХНИ ? КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.

Кухня поляков – сытная и питательная. Наибольшее влияние на нее оказали еврейские переселенцы – так появилась фаршированная рыба и гусиный жир в качестве заправок. А также соседи-чехи – так рацион разнообразился мясными изделиями. Рецепты польской кухни интересны разнообразием супов и первых блюд, овощными блюдами и, конечно же, замечательной выпечкой.

Приятного аппетита!

1 рецепт «ПОЛЬСКИЙ СУП В ХЛЕБЕ»

Ссылка на рецепт ?Польский суп в хлебе — это очень вкусное блюдо, немного напоминающее солянку, но не сильно. Не пугайтесь долгого времени приготовления закваски — оно того стоит, к тому же от вас не потребуется никаких усилий. Лишь только немного терпения. Суп не только вкусный, но и сытный, а поданный в хлебе точно удивит всю вашу семью или гостей.

2 РЕЦЕПТ «РЫБА ПО ПОЛЬСКИ С ЯЙЦОМ»

Ссылка на рецепт ? Рыба по-польски с яйцом — известное блюдо еще с советских времен. По классическому рецепту может использоваться любая белая рыба в любом виде — и вареная, и жареная, и даже на пару приготовленная. По вкусу рыбка по-польски получается нежная, легкая под довольно плотным яично-сливочным соусом. Не могу назвать этот рецепт одним из моих любимых, так как я все-таки предпочитаю больше рыбу без ничего. Но для разнообразия иногда можно приготовить.

3 рецепт «БИГОС (БИГУС) ПОЛЬСКИЙ»

Ссылка на рецепт? Бигос вкусное и достаточно сытное блюдо польской кухни, которое лучше готовить 3 дня. Первый день активная готовка, потом ночь в холодильнике. Второй день — снова разогреть и снова охладить. А вот на третий день можно разогреть и есть. За это время капуста хорошо настоится, пропитается мясным соком и будет только вкуснее. Я так и сделала, благо что капусты получилось много и небольшую часть мы съели сразу, а остальное оставили на третий день. Могу сказать, что это все написанное выше — правда. И очень рекомендую сделанную по этому рецепту капусту так же попробовать готовить в течение трех дней. Вкус у неё просто потрясающий!

4 рецепт «ПОЛЬСКИЙ ПИРОГ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ ПЕСОЧНЫЙ»

Ссылка на рецепт ?Пирог с маковой начинкой для тех, кто любит мак! Рецепт познакомит с кулинарией Польши. В этой стране делают не только дрожжевые пироги и рулеты с маком, а еще пекут пироги песочные с маком. Начинка получается очень сытная и вкусная. Такие пироги готовят обычно зимой, но иногда их делают на свадьбу. Да, да ! На свадьбе у них должна быть обязательно выпечка с маком. Попробуйте!

5 РЕЦЕПТ «ЯБЛОЧНО-МАКОВЫЙ ПЛЯЦОК»

Ссылка на рецепт ? Яблочно-маковый пляцок — очень нежная безмучная выпечка с оригинальным вкусом! Отличное сочетание разных вкусов, быстрота приготовления, отсутствие муки. Очень нежный и влажный пляцок. Отличное сочетание вкусов: маково-орехового, яблочного и шоколадного.