ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Во многих кухнях народов мира есть нежелательные продукты, например, говядина, свинина, креветки. Такую еду сложно назвать запрещенной, но её употребление не одобряется. Так вот, в испанской кухне рецепты не ограничены ничем. Испанцы едят всё, не считая нужным поститься, хотя в большинстве своем они католики. Считается что блюда испанской кухни положительно влияют на продолжительность жизни. А полезна ли такая еда для фигуры? Вопрос умеренности.
Угощайтесь на здоровье!
1 РЕЦЕПТ «ТУРРОН ИСПАНСКИЙ»
Ссылка на рецепт ? Испанский туррон — очень вкусная сладость из фунудка, фисташек, меда, яичных белков, что-то среднее между нугой и щербетом. Его приготовление требует кулинарного опыта и некоторых усилий, но результат окупит все ваши старания! Мой туррон получился мягким, но нарезать его было легко. Думаю, что дело в яйце, я использую отборную категорию, лучше брать яйца помельче.
2 рецепт «ЧУРРО (ЧУРРОС, CHURROS)
Ссылка на рецепт ?Чурро или чуррос — прекрасное печенье из заварного теста родом из Испании. Достоинствами этого рецепта можно считать, что на приготовление этого испанского печенья не потребуется много времени, да и сам процесс приготовления теста совсем несложный, просто нужно следовать рецепту. Готовый десерт получается ароматным, но при этом не слишком сладкий. Полоски теста можно отсаживать сразу, но удобнее предварительно подготовить их, отсаживая на бумагу для выпечки, а затем просто аккуратно выкладывать их в раскаленное масло.
Для посыпки можно использовать любые специи, как сладкие, так и острые. Для тех, кто любит послаще, чуррос можно подавать со сладким соусом.
3 рецепт «ИСПАНСКИЙ ХЛЕБ С МАСЛИНАМИ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ»
Ссылка на рецепт ?Испанский хлеб с маслинами на оливковом масле готовится не сложно, как может показаться на первый взгляд. Хлебушек получается невероятно вкусный. А как он красиво смотрится в разрезе. Очень эффектно! Готовый хлеб выньте из духовки, смажьте растительным маслом, накройте салфеткой и остудите на решетке при комнатной температуре. Затем нарежьте ломтиками и подайте к столу. Приятного аппетита!
4 рецепт «МИНДАЛЬНЫЕ ПИРОЖНЫЕ»
Ссылка на рецепт ?Миндальные пирожные — рецепт из монастыря Гранады, чья монастырская кухня наиболее интересна, загадочна и вкусна. Попробуйте пирожные с налетом тайны и окунитесь в атмосферу древних монастырей, которые издревле славятся своей замечательной едой, рецепты которой не являются достоянием широкой общественности. Но, несмотря на то, что эти рецепты веками хранятся в тайне, иногда, они и всплывают на поверхность в глянцевых журналах.
5 РЕЦЕПТ «ИСПАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК СВЯТОГО СЕБАСТЬЯНА»
Ссылка на рецепт ? Испанский чизкейк Святого Себастьяна — потрясающе вкусная выпечка. В составе жирные сливки, сливочный сыр, сахар, мука, яйца. Подавать чизкейк следует охлажденным — его будет легче нарезать. Теплый чизкейк более нежный. Все кто пробовал такое угощение, в восторге! Он настолько нежный, воздушный, тающий во рту. Такого вы еще не пробовали.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике «ИСПАНСКАЯ КУХНЯ». Ссылка ? здесь ?
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов «БЛЮДА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ» Ссылка ? здесь ?