ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Индейка может гордиться званием самого диетического мяса, занимая положение между курицей и говядиной. В нем содержится максимальное количество витаминов E и A, и минимальный уровень холестерина. А рецепты из индейки очень разнообразны. Идей ее приготовления очень много! Есть возможность каждой хозяйке проявить фантазию.
Готовьте с удовольствием!
1 РЕЦЕПТ «ПАПРИКАШ ИЗ ИНДЕЙКИ»
Ссылка на рецепт ? Паприкаш из индейки подавайте горячим и с любым гарниром. Паприкаш — это не название конкретного блюда, а способ приготовления белого мяса. В Венгрии паприкашем называют многие блюда, где мясо режется, сдабривается паприкой, а в соус добавляется сметана или сливки. Паприкаш бывает также рыбный, куриный, из телятины или ягненка. Важной особенностью паприкаша является использование для приготовления только белого, нежирного мяса.
2 рецепт «СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ»
Ссылка на рецепт ?Стейк из индейки, запеченный в духовке, можно подавать как на повседневный стол, так и к праздничному застолью в качестве горячего блюда. А дополнить можно любым гарниром, например, запеченной картошкой или отварным рисом или же свежими овощами. За пару минут до готовности стейки можно посыпать тертым сыром.
3 рецепт «САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ИНДЕЙКОЙ И ФРУКТАМИ»
Ссылка на рецепт ? Салат из индейки с фруктами (ананасами, яблоками и сыром) получается легким, освежающим, ароматным. Блюдо отличает оригинальность, приятный вкус. Индюшку можно использовать сыро-копченую или варено-копченую или заменить ее курицей или карбонадом из свинины. Заправляется салат майонезом (лучше домашнего приготовления).
4 рецепт «САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ»
Ссылка на рецепт ?Салат с индейкой и грибами (шампиньоны) получается очень красивым и по-праздничному нарядным — красная луковица добавляет интересные цветовые и вкусовые акценты. Использовать можно мясо бедра индейки или филе. Чтобы салатик получился более презентабельным, выкладывайте его слоями с помощью кулинарного кольца. Перед подачей украсьте его свежей зеленью.
5 рецепт «МЯСНОЙ ПИРОГ В ГОРШОЧКЕ»
Ссылка на рецепт ? Мясной пирог в горшочке с индейкой, шампиньонами и овощами получается очень нежный и ароматный. Приготовить его можно с любой начинкой, мясо можно взять любое, только если будете брать курицу, лучше возьмите мясо с бедрышек, вместо филе, а овощи можно подбирать на свой вкус и по наличию в холодильнике. Тесто лучше взять слоеное, так как слоено-дрожжевое сильно деформируется при выпечки, получается вкусно, но немного вид страдает. Остатки от теста никогда не выбрасывайте, из них можно сделать очень вкусные палочки к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Буду рада вашим лай кам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите рецепты в рубрике «ИНДЕЙКА » Ссылка ? здесь?
Рекомендую перейти по ссылке и ознакомиться с подборкой удачных рецептов » БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ» ссылка ? здесь ?
11 признаков прекрасной женщины