ТОП 5+ РЕЦЕПТОВ С БЕКОНОМ ?ДЛЯ ЗИМНЕГО МЕНЮ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. СЕГОДНЯ ВАС ПОРАДУЕТ НЕВЕРОЯТНО АППЕТИТНЫЙ И ХРУСТЯЩИЙ БЕКОН! В ПОДБОРКЕ ШЕЛКОВЫЙ АРОМАТНЫЙ СУПЧИК, ВТОРЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ. ВСЕ, ЧТО НУЖНО ДЛЯ ЗИМНЕГО МЕНЮ!

На заметку. Бекон — мясной продукт, который представляет собой нежное жирное мясо с тонкими прожилками сала. Бывает соленый бекон. Это основная форма его хранения. Продается кусочками и в тонкой нарезке. Жарят до хруста и подают на завтрак, украшают и дополняют супы-пюре, гаспачо. На хлеб, в сандвич – вкусно!

Из соленого делают копченый бекон. Коптят от дней до месяцев. Можно встретить и тонкие ломтики, и целые куски. Идет в зимние наваристые супы. Канадский сорт называют еще «бэк» и «шорткат». Он готовится копчением из поясничного филе и не содержит сала. Похож на ветчину, так его и используют.

Панчетту готовят в Италии. Грудинку солят, натирают розмарином и коптят. Вкусное домашнее итальянское блюдо – паста с панчеттой.
Этот мясной продукт особенно прекрасен в закусках.

Приятного аппетита!

1 рецепт «СУП С БЕКОНОМ»

Ссылка на рецепт ? Суп с беконом очень ароматный и питательный — как раз то, что нужно в холодное время года. Супы — пюре очень хорошее решение для разнообразия обеда и включения в рацион для тех, кто супы не очень любит. Благодаря своей текстуре, такие супы очень полезны для желудка. Такие супы при подаче можно разнообразить, добавив не измельченные овощи из супа, сухарики или кусочки мяса.

2 РЕЦЕПТ «КАРТОШКА С СЫРОМ И БЕКОНОМ В ДУХОВКЕ ПО ШВЕЙЦАРСКИ»

Ссылка на рецепт ? Картошка с беконом и сыром в духовке подходит для подачи не только на каждый день, но и на праздники. Готовится она просто, а вкус у нее очень насыщенный. Можно подавать как гарнир или с соусом как самостоятельное блюдо. Без преувеличения, блюдо можно отнести к ресторанному уровню. Картофель можете не запекать, а отварить в кожуре до готовности. Потом очистить от кожуры, выложить на тарелку и полить соусом.

3 рецепт «БЕКОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ»

Ссылка на рецепт ? Бекон в домашних условиях — замечательная закуска, которая есть практически у каждого в зимнее время. Действительно, что может быть вкуснее сыровяленого бекона с прослойками, нарезанного мелкими кусочками, при подаче дымящейся тарелки борща или щей в лютый мороз! Приготовить бекон очень просто! Будет вам и перекус, и дополнение к обеду, и отличный способ сделать бутерброды или другое, более сложное блюдо.

4 рецепт «БЕКОН С СЫРОМ В ДУХОВКЕ»

Ссылка на рецепт ? Бекон с сыром, запеченный в духовке — горячая закуска, которая готовится очень просто и быстро. В итоге получается ароматное и вкусное блюдо для разнообразия праздничного стола. Сырные рулетики в беконе получились действительно очень ароматные за счёт чеснока и укропа. Благодаря бекону и сыру они сочные, в меру солёные. Сами рулеты смотрятся презентабельно. Но подавать такую закуску нужно обязательно горячей: остывая, она становится сухой, а внешний вид блекнет. Такие рулетики можно приготовить и на сковороде.

5 рецепт «ТАРТИФЛЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ»

Ссылка на рецепт ? Тартифлет французский — очень вкусное картофельное блюдо родом из Савойи. Нежное, с невероятно насыщенным и богатым вкусом блюдо отлично утолит голод и насытит . Картофельная запеканка с сыром Реблошон и беконом прекрасно сочетается со свежими салатами или овощами. Подавать Тартифлет рекомендуется с бокалом белого вина. Можно предложить с чашечкой горячего чая, это поможет нейтрализовать чувство тяжести после еды.
Приятного Вам аппетита!