ТОРТ БЕЗ МУКИ И САХАРА ЗА 15 минут

Всё новое — это хорошо забытое старое!

Торт без муки и сахара!

Ждать, пока пропитается, не обязательно. Можно есть сразу, он итак тает во рту .

Ингредиенты:

Для коржа:

• 2,5 ст.л. с горкой мелких овсяных отрубей (40г, можно взять пшеничные)
• 1 яйцо
• 1 белок
• йогурт без добавок 1 ст.л.(20г)
• разрыхлитель 1/2 ч.л. (5г)

Для пропитки:

• йогурт без добавок 100г
• арахисовая паста 20г 

Начнем:

Первым делом включаем греться духовку. Смешиваем вилкой все ингредиенты для коржа. 

Даем постоять буквально 5 минут, не больше. 

Переливаем в силиконовую форму. Диаметр моей 17см. 

Отправляем в уже разогретую духовку на 10 минут при 180° С. Готовность проверяем зубочисткой.

Смешиваем для крема йогурт и арахисовую пасту. Она сладкая, поэтому подсластитель в крем не добавляла.

Корж режем на 4  части и промазываем кремом, собирая в тортик.

Получится 1 большой кусок торта?

Можно и в микроволновой печи, кстати, только по времени в два раза меньше, чем в духовке