Ужин в эту пятницу. Пара идей.

Здравствуйте уважаемые читатели.

Для вас сегодня подготовил парочку довольно простых и вкусных рецептов, которыми вы сможете воспользоваться для приготовления своего ужина.

Вариант первый. «Слоёнка»

Нам потребуется для приготовления:

Картофель — 6-8 шт.

Свинина( ребрышки, лопатка. 600 грамм.

Соль и перец.

По желанию, можно положить еще и лук или чеснок, а так же любимую приправу для мяса.

Лист фольги.

Приготовление.

Мясо нарезаем продольными полосками толщиной с 1-2 сантиметра. Солим и перчим.

Картофель нарезаем любым удобным вам способом, но не мелко. Если будите готовить с луком, нарезаем его толстыми колечками.

В противень застилаем фольгой и выкладываем мясо. перекладывая его картофелем. Запекаем в течении 40 минут под фольгой, за 15 минут до готовности фольгу раскрываем и даем мясу зарумяниться по своему вкусу. Температура запекания 200 градусов.

Очень просто, очень вкусно и сытно.

Вариант второй. «Картофинка».

Нам понадобиться:

Куриные окорочка -4 шт.

Картофель среднего размера -8 шт.

Соль, перец.

Чеснок -3 зубчика.

Фольга.

Приготовление.

Картофель нарезаем гармошкой- делаем это для того, чтобы картофель смог по быстрее пропечься. Солим и перчим его. Добавляем немного растительного масла и даем постоять 15 минут. окорочка так же солим, перчим и натираем выдавленным чесноком.

В глубокой посуде соединяем картофель и курицу. Накрываем фольгой и готовим в духовке около 35-40 минут. Затем фольгу снимаем и даем подрумянится минут 10-15.

Очень просто и очень вкусно.