Вкус о котором помнят наши бабушки. Вкусный и простой рецепт десерта со сливками

Не буду рассказывать как это вкусно, это просто идеальный вариант десерта. Малина со сливками — это нежное, легкое и вкусное лакомство.

Его очень легко и быстро приготовит даже начинающая хозяйка. Для сборки такого десерта нам понадобится любой бисквит, можно использовать даже маффины, но у меня сегодня печенье.

Крем:

• 200 мл. сливок 33%
• 20 гр. сахарной пудры

Ганаш:

• 100 мл. жирных сливок 33%
• 130 гр. шоколада ( если не любите сильно сладкие десерты — берёте горький шоколад, а если любите послаще, то молочный)
• Печенье 100 грамм
• Малина примерно 250 гр.

Холодные сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем сухарную пудру по вкусу и взбиваем до твёрдых пиков.

Крем готов.

Сливки доводим до кипения, поливаем ими шоколад, даём постоять 3 минуты и перемешиваем до однородности.

Ганаш готов.

Мелко крошим бисквит, маффины или в моём случае печенье и собираем слой за слоем наш вкусный десерт.

На дно креманки печенье.

Затем ганаш.

Сливки.

Малину.

Слои повторяем в нужной (для вас) последовательности.

Сверху для красоты кладём ягодку.

Поставьте в холодильник на 30 минут минимум. Подавайте охлажденным.

Очень вкусно, если не готовили рекомендую.

Еще я приглашаю Вас по этой ссылке посмотреть мой рецепт: маринованных огурцов на зиму

Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.