Простая, вкусная и очень сытная тушеная картошка с мясом. Можно добавить лавровый лист и измельченную зелень. Мясо выбирать на свой вкус, не меняя способ и время приготовления.
1 кг картофеля
500 г мяса
3 зубчика чеснока
100 г лука
200 г сметаны
200 мл воды
100 г моркови
3 ст. л. растительного масла
Соль, перец
Нарезать мелкими кубиками лук и морковь, обжаривать 10 минут на растительном масле в режиме «Выпечка».
Добавить воду и сметану, помешать.
Кубиками нарезать картофель и мясо, выложить в мультиварку, посолить и поперчить.
Сменить режим на «Тушение», готовить 1 час.
В конце приготовления добавить измельченный чеснок (примерно за 10 минут до сигнала).